قهوه برای خیلی از افراد نوشیدنی است که باید صبحشان را با آن شروع کنند؛ اما عدهٔ زیادی نیز به دلایل زیادی قهوه نمی‌نوشند. برای عده‌ای از افراد، کافئین زیاد (۹۵ میلی‌گرم در هر وعده) می‌تواند باعث اضطراب و پریشانی شود و اصطلاحاً آن‌ها را عصبی کند. برای بعضی دیگر قهوه می‌تواند باعث ناراحتی‌های گوارشی و سردرد شود. در این مطلب نوشیدنی‌های خوشمزه‌ای به شما معرفی می‌کنیم که می‌توانید آنها را امتحان کنید.

به گزارش اقتصادآنلاین، ریشه کاسنی مثل دانه‌های قهوه می‌تواند برشته شده، آسیاب شده و تبدیل به یک نوشیدنی داغ و خوشمزه شود. این نوشیدنی مزه‌ای بسیار شبیه قهوه دارد؛ اما بدون کافئین است.

ریشه کاسنی منبع غنی اینولین است. این فیبر محلول می‌تواند به گوارش کمک کرده و با تقویت و افزایش باکتری‌های مفید روده به سلامت روده‌ها نیز کمک کند. به‌علاوه چیکوری‌کافی می‌تواند کبد را تحریک به تولید صفرای بیشتری کند که می‌تواند برای هضم چربی مفید باشد.