به گزارش بازار، داده‌های منتشر شده نشان داد که شاخص قیمت جهانی موادغذایی سازمان ملل‌متحد در ماه اگوست اندکی کاهش یافته است، زیرا قیمت‌های پایین شکر، گوشت و غلات بیش از جبران قیمت‌های بالای لبنیات و روغن نباتی است.
شاخص قیمت که سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد (فائو)، در ماه اگوست از ۱۲۱ واحد در ماه جولای به ۱۲۰.۷ واحد کاهش یافت. شاخص فائو در فوریه امسال به پایین‌ترین حد خود در سه سال اخیر رسید، زیرا قیمت موادغذایی از رکوردی که در مارس ۲۰۲۲ به دنبال درگیری روسیه و اوکراین، عقب نشینی کرد.
فائو در گزارشی جداگانه، پیش‌بینی خود برای تولید جهانی غلات در سال ۲۰۲۴ با ۲.۸ میلیون تن را کاهش داد و به ۲.۸۵۱ میلیارد تن رساند و تقریباً با تولید سال قبل برابری کرد.
پیش‌بینی استفاده از غلات در جهان در سال ۲۰۲۴تا ۲۰۲۵ با ۴.۷ میلیون تن در مقایسه با جولای به ۲.۸۵۲ میلیارد تن کاهش یافت که نشان دهنده افزایش ۰.۲ درصدی نسبت به سال ۲۰۲۳تا ۲۰۲۴ است.
رویترز گزارش کرد که این آژانس همچنین پیش‌بینی خود را برای ذخایر جهانی غلات در پایان فصل در سال ۲۰۲۵ با ۴.۵ میلیون تن کاهش داد و به ۸۹۰ میلیون رساند.