این مطالعه که توسط دانشکده پزشکی نورویچ انجام شد، نشان داد که خوردن منظم زغال اخته می تواند خطر ابتلا به بیماری های عصبی را در دوران پیری کاهش دهد. محققان این مطالعه می گویند که افزودن معادل یک فنجان زغال اخته در روز به رژیم غذایی می تواند حافظه و عملکرد مغز را بهبود بخشد، خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد و سطح کلسترول را پایین آورد.
این مطالعه که توسط دانشکده پزشکی نورویچ انجام شد، نشان داد که خوردن منظم زغال اخته می تواند خطر ابتلا به بیماری های عصبی را در دوران پیری کاهش دهد. محققان این مطالعه می گویند که افزودن معادل یک فنجان زغال اخته در روز به رژیم غذایی می تواند حافظه و عملکرد مغز را بهبود بخشد، خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد و سطح کلسترول را پایین آورد.
به گزارش اقتصادآنلاین، این مطالعه که توسط دانشکده پزشکی نورویچ انجام شد، نشان داد که خوردن منظم زغال اخته می تواند خطر ابتلا به بیماری های عصبی را در دوران پیری کاهش دهد. محققان این مطالعه می گویند که افزودن معادل یک فنجان زغال اخته در روز به رژیم غذایی می تواند حافظه و عملکرد مغز را بهبود بخشد، خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش دهد و سطح کلسترول را پایین آورد.
دیوید ووزور (David Vauzour) محقق ارشد این پژوهش می گوید: انتظار می رود تا سال ۲۰۵۰، زوال عقل حدود ۱۵۲ میلیون نفر را تحت تأثیر قرار دهد. او می افزاید که متاسفانه هیچ درمان شناخته شده ای برای این بیماری وجود ندارد، بنابراین بسیار مهم است که به دنبال مداخلات اصلاحی در سبک زندگی، مانند رژیم غذایی باشیم که به کاهش خطر و میزان ابتلا به بیماری کمک کنند.
