وعده عجیب معاون وزیر جهادکشاورزی برای شیر - افق اقتصادی

وعده عجیب معاون وزیر جهادکشاورزی برای شیر - افق اقتصادی
دوشنبه, ۴ تیر ۱۴۰۳ / بعد از ظهر / | 2024-06-24
کد خبر: 255594 |
تاریخ انتشار : ۱۶ خرداد ۱۴۰۳ - ۲۰:۳۳ |
16 بازدید
۰
می پسندم
ارسال به دوستان
پ

به گزارش اکوایران؛ طبق داده‌های رسمی وزارت جهادکشاورزی، در حال حاضر بالغ بر ۱۲ میلیون تن شیرخام در کشور تولید می‌شود. قرار است در سال ۱۴۰۴، این رقم به  ۱۴ میلیون و ۸۵۰ هزار تن برسد. یعنی به ازای هر نفر ۱۶۵ کیلو گرم شیر تولید شود.  طبق اعلام انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران، در یک […]

وعده عجیب معاون وزیر جهادکشاورزی برای شیر

به گزارش اکوایران؛ طبق داده‌های رسمی وزارت جهادکشاورزی، در حال حاضر بالغ بر ۱۲ میلیون تن شیرخام در کشور تولید می‌شود. قرار است در سال ۱۴۰۴، این رقم به  ۱۴ میلیون و ۸۵۰ هزار تن برسد. یعنی به ازای هر نفر ۱۶۵ کیلو گرم شیر تولید شود. 

طبق اعلام انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران، در یک دهه اخیر روند مصرف شیر در کشور به شدت افت کرده است. و درحال حاضر این رقم  به ازای هر فرد به زیر ۷۰ کیلو گرم است.  درحالی که بر اساس استانداردهای جهانی باید این رقم برای هر نفر  بین ۱۵۰ تا ۱۶۰ کیلو گرم باشد. این رقم در کشورهای فرانسه، آمریکا و اسکاندیناوی بالای ۲۵۰ کیلو گرم است.

حالا مشخص نیست؛ دولت چطور می‌تواند ظرف یکسال این رشد را رقم بزند.

۷ میلیون راس دام سنگین

آمار رسمی نشان می‌دهد؛ ظرفیت دامی کشور نزدیک به ۷ میلیون راس دام سنگین  است که در دو دسته صنعتی و  غیرصنعتی، شیرخام و گوشت قرمز تولید می‌کنند. اکنون صنایع تبدیلی و فرآوری محصولات لبنی کشور  بیش از ۱۸ میلیون تن ظرفیت تولید دارند. 

آمارهای موجود نشان می‌دهد، ایران در تولید شیرخام رتبه بیست و سوم را در جهان دارد اما به لحاظ توانمندی ژنتیکی جایگاه دوم را در دام های صنعتی به خود اختصاص داده است.

محمدابراهیم حسن‌نژاد معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی معتقد است: در اصلاح نژاد دام، توجه به ماده خشک و چربی شیر  می‌تواند جایگاه ما را در اقتصادی کردن تولید شیر بهبود بخشد.

به گفته او ایران، نژاد اصیل هلشتاین را دارد اما استفاده از ظرفیت‌های شرکت‌های دانش‌بنیان برای حفظ دام‌های پر تولید و استفاده از جنین‌های دو منظوره گوشتی و شیری، در سطح بالا و اقتصادی استفاده نمی‌شود.  

✅ آیا این خبر اقتصادی برای شما مفید بود؟ امتیاز خود را ثبت کنید.
[کل: ۰ میانگین: ۰]
نویسنده: 
لینک کوتاه خبر:
×
  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم افق اقتصادی در وب سایت منتشر خواهد شد
  • پیام‌هایی که حاوی توهین، افترا و یا خلاف قوانین جمهوری اسلامی ایران باشد منتشر نخواهد شد.
  • لازم به یادآوری است که آی‌پی شخص نظر دهنده ثبت می شود و کلیه مسئولیت‌های حقوقی نظرات بر عهده شخص نظر بوده و قابل پیگیری قضایی میباشد که در صورت هر گونه شکایت مسئولیت بر عهده شخص نظر دهنده خواهد بود.
  • لطفا از تایپ فینگلیش بپرهیزید. در غیر اینصورت دیدگاه شما منتشر نخواهد شد.
  • نظرات و تجربیات شما

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    نظرتان را بیان کنید