در سراسر کشور، گوسفند زنده با قیمت ۳۵۹ هزار تومان برای هر کیلوگرم خرید و فروش می‌شود، در حالی که گوشت گوسفند با نرخ ۶۵۰ هزار تومان برای هر کیلوگرم در بازار عرضه می‌شود.

مصرف‌کنندگان گوشت خورشتی بدون چربی و استخوان را به قیمت ۶۵۵ هزار و ۳۱۰ تومان و بسته شقه گوسفندی را با نرخ ۷۵۹ هزار تومان خریداری می‌کنند.

راسته بدون استخوان گوسفندی با افزایش ۱۵۰ هزار تومانی، شوک بزرگی را به بازار گوشت قرمز تحمیل کرده است و این محصول آلی با قیمت ۹۰۰ هزار تومان در بازار عرضه می‌شود.

راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد و سردست گوسفندی بره با همان نرخ‌های روزهای پیشین به قیمت ۶۵۵ هزار و ۳۱۰ تومان و ۷۱۵ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.

ران ممتاز گوسفندی نیز با حفظ جایگاه خود قصد ریزش قیمت را ندارد و در سطح کشور با قیمت ۹۱۹ تومان توزیع می‌شود.

متقاضیان، قلوه‌گاه و دنبه گوسفندی سنگسر و شهمیرزاد به ترتیب ۱۸۶ هزار و ۹۶۰ تومان و ۱۹۹ هزار و ۳۱۰ تومان تهیه می‌کنند.

ثبات بازار گوشت قرمز به چه معنا است؟

بازار گوشت قرمز نیز در چند ماه اخیر وضعیت به نسبت با ثباتی داشته که این به معنی کاهش قیمت‌ها نیست. همچنان قیمت هر کیلو گرم گوشت گرم گوسفندی و گوساله بالا بوده که دولت سعی کرده با توزیع گوشت وارداتی یارانه دار بین ۳۱۵ تا ۴۵۰ هزار تومان اجازه ندهد این محصول پروتئینی از سفره مردم حذف شود.

در حال حاضر قیمت هر کیلو گرم گوشت گوسفندی بین ۵۰۰ تا ۹۳۰ هزار تومان و گوشت گوساله بین ۴۶۰ تا ۵۴۰ هزار تومان متغیر است. به گفته مدیرعامل اتحادیه دام سبک کشور، نرخ هر کیلو گرم گوسفند زنده بین ۳۰۰ تا ۳۲۰ هزار تومان بوده که نسبت به هفته گذشته افزایش قیمتی نداشته است.

گوسفند زنده

359,000

ران ممتاز گوسفندی

919,000

گوشت خورشتی گوسفند بدون استخوان و چربی

655,310

گوشت چرخ‌کرده مخلوط(ویژه تهران)

357,000

ماهیچه گوسفندی یک کیلوگرمی

650,000

بسته شقه گوسفندی(10 کیلوگرمی)

759,000

راسته بدون استخوان گوسفندی

900,000

راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد

655,310

لاشه گوسفندی تنظیم بازار

679,000

دنبه گوسفند سنگسر و شهمیرزاد

186,960

قلوه‌گاه پاک‌شده گوسفندی

500,000

استیک گوشت 95 درصد

236,000

خورشتی گوسفندی

950,000

منبع:

تجارت نیوز