شنبه, ۱۰ آذر ۱۴۰۳ / قبل از ظهر /
| 2024-11-30
از سال ۱۳۳۷ پرورش قارچ در ایران و در منطقه کن آغاز شد.
تا سال ۱۳۵۳ تولید قارچ به صورت سنتی انجام می شد و از این سال به بعد فرآیند تولید به صورت صنعتی در آمد.
از سال ۱۳۶۴ به بعد تولید قارچ در ایران شتاب گرفت؛ به طوری که بر اساس آمار فائو, ایران جز ۱۰ کشور اول دنیا در این بخش است.
اما سرانه مصرف قارچ در کشوری که جز ۱۰ کشور اول تولید است چه وضعیتی دارد؟ آیا تورم روی تولید و مصرف قارچ هم اثر داشته است؟
نیما باغبانی، دبیر انجمن قارچ ایران در ایران فود از وضعیت تولید و صادرات قارچ در سال های اخیر می گوید و توضیح می دهد چگونه قارچ از یک کالای لوکس در سفره خانوارها به عنوان جایگزین گوشت و مرغ درآمده است.
✅ آیا این خبر اقتصادی برای شما مفید بود؟ امتیاز خود را ثبت کنید.
[کل: ۰ میانگین: ۰]
نویسنده: اکوایران
لینک کوتاه خبر:
https://ofogheeghtesad.com/?p=155341
×
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم افق اقتصادی در وب سایت منتشر خواهد شد
پیامهایی که حاوی توهین، افترا و یا خلاف قوانین جمهوری اسلامی ایران باشد منتشر نخواهد شد.
لازم به یادآوری است که آیپی شخص نظر دهنده ثبت می شود و کلیه مسئولیتهای حقوقی نظرات بر عهده شخص نظر بوده و قابل پیگیری قضایی میباشد که در صورت هر گونه شکایت مسئولیت بر عهده شخص نظر دهنده خواهد بود.
لطفا از تایپ فینگلیش بپرهیزید. در غیر اینصورت دیدگاه شما منتشر نخواهد شد.
