علت اصلی افزایش قیمت گوشت مرغ؛ انحراف در فرایند توزیع یا افزایش قیمت تولید؟
زنجیره ارزش گوشت مرغ در ایران مبتنی در سه محور تأمین، تولید و توزیع قابلبررسی است .
۲.۵ درصد مقالات کشاورزی جهان در جهاد کشاورزی نوشته میشود
وزیر جهادکشاورزی گفت: ۲.۵ درصد مقالات کشاورزی جهان در وزارت جهاد کشاورزی نوشته میشود.
۴ رقم جدید محصولات باغی و زراعی معرفی شد
چهار رقم جدید محصولات باغی و زراعی به نامهای پرتقال “آریا” و “ایرسا”، گندم دیم “آروین” و برنج “طارم مازند” توسط محققان سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، معرفی شد.
وفور گوشت منجمد ۳۰۰ هزار تومانی/ تولید گوشت در زمستان بیشتر میشود
رئیس شورای تأمینکنندگان دام گفت: معمولاً گوشت گرم و منجمد با نازلترین قیمتها وارد کشور میشود و قیمت واقعی روزانه گوشت با قیمت مطرح شده توسط یک نماینده مجلس تفاوت داشته و آن قیمتها اشتباه است.
هواشناسی ایران ۱۴۰۲/۱۰/۱۹؛ سامانه بارشی امروز وارد کشور میشود/ هشدار هواشناسی به کشاورزان ۲۳ استان
سازمان هواشناسی با اشاره به ورود سامانه بارشی به کشور طی امروز و آغاز بارش برف و باران در مناطق غربی برای کشاورزان ۲۳ استان هشدار سطح زرد صادر کرد.
تولد ۸.۷ میلیون بره و بزغاله در پاییز ۱۴۰۲
مرکز آمار ایران گزارش داد: تعداد «بره» و «بزغاله» متولد شده در فصل پاییز امسال به ترتیب ۶,۶ و ٢.١ میلیون رأس بوده است که نسبت به مدت مشابه سال قبل بهترتیب ۲۰ درصد و ٩ درصد افزایش داشته است.
خودکفایی ۹۸ درصدی کشور در تولید هسته اولیه گندم و جو
رئیس موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر وزارت جهاد کشاورزی گفت: در زمینه تولید هستههای اولیه گندم و جو تا ۹۸ درصد خودکفا هستیم.
افزایش خودکفایی برنج به ۷۰ درصد با ورود ارقام جدید
رئیس موسسه تحقیقات برنج کشور گفت: با ورود ارقام جدید به مزارع ضریب ۷۰ درصدی خوداتکایی در تولید برنج افزایش می یابد.
نیازمند خودکفایی در تولید سموم کشاورزی هستیم
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور زراعت، گفت: ۹۰ درصد سموم کشاورزی در داخل تولید میشود که باید بتوانیم به خودکفایی برسیم و ۱۰ درصد باقیمانده را نیز در داخل تولید کنیم.
عدم مبارزه با آفات ۴۰ درصد از محصولات کشاورزی را نابود میکند
سرپرست سازمان حفظ نباتات، گفت: عدم مبارزه با آفات، خسارت ۴۰ درصدی به بخش کشاورزی وارد میکند که برای تحقق این امر از مبارزه تلفیقی استفاده میکنیم.
اقتصاد کشاورزی (Agricultural Economics) در واقع به بررسی و مطالعهٔ فعالیتهای اقتصادی مرتبط با کشاورزی میپردازد. این حوزه به تولید، توزیع و فروش محصولات کشاورزی، همچنین مطالعهٔ روابط بین کشاورزان، بازارها و سیاستهای کشاورزی میپردازد. اقتصاد کشاورزی بررسی میکند که چگونه عواملی مانند تغییرات آب و هوا، تکنولوژی، سیاستهای دولتی و تقاضای بازار بر تولیدات کشاورزی و درآمد کشاورزان تأثیر میگذارند.
اهمیت اقتصادی کشاورزی و دامداری
اقتصاد کشاورزی و دامداری اهمیت بسیار زیادی دارند، این دو حوزه از اهمیت بالایی به دو دلیل اساسی برخوردارند:
- تأمین غذا و امنیت غذایی: کشاورزی و دامداری به عنوان پایههای تأمین غذا برای جامعه شناخته میشوند. تولید محصولات کشاورزی و دامی به جامعه کمک میکند تا نیازهای غذایی را برطرف کند و امنیت غذایی را ارتقا دهد. این بخشها نقش حیاتی در تأمین مواد غذایی مورد نیاز برای سلامت و رشد جامعه دارند و برای صنایع غذایی مهم میباشند.
- اقتصاد ملی و اشتغال: کشاورزی و دامداری به عنوان بخشهای اساسی اقتصاد ملی شناخته میشوند. این حوزهها نقش مهمی در تولید ناخالص داخلی (GDP) و صادرات کشورها دارند. همچنین، فراهم کردن اشتغال برای افراد در مناطق روستایی و کمک به توسعه اقتصادی این مناطق نیز از اهمیت زیادی برخوردار است.
علاوه بر این، کشاورزی و دامداری نقش مهمی در حفظ محیط زیست، مدیریت منابع آب، و کنترل تغییرات اقلیمی دارند. این حوزهها میتوانند به کاهش فقر، توسعه پایدار، و ارتقای سطح زندگی افراد کمک کنند.
چشمانداز صنعت کشاورزی و دامداری در آینده
با توجه به پیشرفتها و تحولات فراگیر در زمینههای اقتصادی، فناوری، محیطزیست و جمعیت، صنعت کشاورزی و دامداری به چالشها و فرصتهای جدیدی روبرو خواهد شد. در ادامه به برخی از مهمترین تغییرات و چشماندازهای آینده در این حوزه اشاره میشود:
- استفاده از فناوری و دیجیتالیسازی:
- بیشتر شدن استفاده از فناوریهای پیشرفته از جمله هوش مصنوعی، اینترنت اشیاء (IoT) و رباتیک در کشاورزی و دامداری.
- کاهش اتلافات و افزایش بهرهوری از طریق مانیتورینگ دقیق و کنترل هوشمند فرآیندها.
- کشاورزی پایدار:
- توجه به کشاورزی پایدار و محیطزیستی با بهرهگیری از روشهای آبیاری هوشمند و مدیریت بهینه منابع.
- استفاده گسترده از انرژیهای تجدیدپذیر در فرآیندهای کشاورزی.
- تغییرات اقلیمی: مقابله با اثرات تغییرات اقلیمی و توسعه راهکارهایی برای مدیریت منابع در شرایط متغیر.
- پروتئینهای جایگزین: افزایش تولید و مصرف پروتئینهای جایگزین مانند محصولات دریایی و گیاهی به منظور کاهش فشار بر منابع دامداری و کشاورزی.
- توسعه کشاورزی هوشمند: گسترش استفاده از سنسورها و فناوریهای هوشمند در کشاورزی برای مانیتورینگ دقیق، پیشبینی آب و هوا و بهبود مدیریت مزارع.
- تغییر در الگوی مصرف غذا: افزایش توجه به غذاهای سالم و پایدار در الگوی مصرف جوامع که میتواند به تغییر در تولید محصولات و خدمات منجر شود.
- بیابانزایی و کاهش تنوع زیستی: استفاده از راهکارهای کشاورزی پایدار و مدیریت منابع طبیعی بهمنظور مقابله با چالش بیابانزایی و کاهش تنوع زیستی.
- تغییر در ساختار مالکیت: نقش بیشتر کشاورزان کوچک و متوسط در فرآیند تصمیمگیری و اشتراکگذاری دادهها برای ارتقاء سازندگی کشاورزی.
- بهبود انرژی و مدیریت زباله: توسعه فناوریها و رویکردهای نوین برای بهبود مدیریت زبالههای کشاورزی و کاهش اثرات آنها بر محیطزیست.