به گزارش اقتصاد آنلاین، قیمت ماست کم چرب در بازار روز برای تاریخ ۱۶ آبان ۱۴۰۲ اعلام شد که بر اساس آن قیمت ماست ۵۰۰ گرمی و کم چرب پگاه مبلغ ۱۸ هزار تومان اعلام شده است.
قیمت ماست یونانی
قیمت ماست یونانی پرچرب میهن ۹۰۰ گرمی مبلغ ۸۴ هزار و ۵۰۰ تومان قیمت خورده است.
قیمت ماست محلی
قیمت ماست چکیده خورش سنگسر کیلویی ۱۱۰ هزار تومان است.
| نوع | نام محصول | مقدار | قیمت / تومان |
|---|---|---|---|
| ماست پاستوریزه | ماست ایسلندی بدون چربی (۸۱ گرم پروتئین) کاله | ۹۰۰ گرمی | ۹۵,۰۰۰ |
| ماست سون پرچرب کاله | ۹۰۰ گرم | ۵۲,۰۰۰ | |
| ماست کم چرب پگاه | ۵۰۰ گرمی | ۱۸,۰۰۰ | |
| ماست یونانی کم چرب پگاه | ۱۵۰۰ گرمی | ۱۰۰,۰۰۰ | |
| ماست یونانی پر چرب میهن | ۹۰۰ گرم | ۸۴,۵۰۰ | |
| ماست محلی | ماست چکیده« خورش» سنگسر | یک کیلوگرم | ۱۱۰,۰۰۰ |
| ماست چکیده محلی | یک کیلوگرم | ۱۲۰,۰۰۰ | |
| ماست پر چرب متوسط گاوی سنتی | ۱۴۰۰ گرمی | ۴۸,۰۰۰ |
ماست یونانی چه مشخصاتی دارد؟
«ماست یونانی»، بافت غلیظ و خامه‌ای دارد و می‌تواند گرما را بهتر از ماست معمولی تحمل کند. این نوع ماست اغلب در آشپزی و تهیه انواع دیپ به سبک مدیترانه‌ای یا برای تهیه دسرها به عنوان خامه ترش استفاده می‌شود. ماست یونانی با صاف کردن ماست معمولی برای حذف آب پنیر (مایع باقی مانده بعد از کشک شدن شیر) درست می‌شود.
به خاطر فرایند طولانی غلیظ شدن ماست یونانی، محتوای پروتئین در آن بالاتر است. در ضمن غلظت بیشتر این ماست منجر به محتوای کلسیم بیشتری می‌شود. ماست یونانی به صورت کامل، کم‌چرب یا بدون چربی (چربی صفر درصد) موجود است.
برای مطالعه بیشتر درباره قیمت انواع مواد غذایی در بازار روز می توانید به سرویس”مواد غذایی” اقتصاد آنلاین مراجعه کنید توجه داشته باشید این قیمت ها از فروشگاه های آنلاین استخراج شده اند و اقتصاد آنلاین دخل و تصرفی در قیمت ها ندارد.
