افزایش ۷۵ درصدی قیمت روغن زیتون در اتحادیه اروپا - افق اقتصادی

داده‌های منتشر شده توسط اداره آمار کمیسیون اروپا (یورواستات) نشان می‌دهد که روند صعودی قیمت اکثر مواد غذایی طی دوره‌های سه ماهه دوم و سوم سال جاری میلادی شیب کمتری را داشته است.

با این حال، قیمت تخم مرغ، کره و سیب‌زمینی در اتحادیه اروپا طی سپتامبر ۲۰۲۳ بالاتر از ژانویه ۲۰۲۱ و ۲۰۲۲ بوده، هر چند که روند صعودی قیمت آنها کندتر از ماه‌های پیشین بوده است.

بر اساس این گزارش، قیمت روغن زیتون همچنان با شیب فزاینده‌ای در حال صعود بوده به طوری که بهای آن در فاصله ژانویه ۲۰۲۱ تا سپتامبر ۲۰۲۳ حدود ۷۵ درصد جهش داشته است.

این در حالی است که قیمت این محصول در فاصله ژانویه ۲۰۲۱ تا ۲۰۲۲ تنها ۱۱ درصد افزایش یافته بود ولی این صعود طی سپتامبر ۲۰۲۲ تا سپتامبر ۲۰۲۳ با شیب بیشتری ادامه داشته است.

قیمت سیب‌زمینی نیز از ژانویه ۲۰۲۱ تا سپتامبر ۲۰۲۳، ۵۳ درصد رشد کرده است. قیمت تخم‌مرغ هم در مدت مشابه ۳۷ درصد بالا رفته است.

البته این گزارش حاکی است که قیمت تخم مرغ پس از آن که در نیمه نخست سال جاری میلادی تثبیت شد، از اوت و سپتامبر سیر نزولی به خود گرفته است.

این داده‌ها همچنین نشان می‌دهد که قیمت کره پس از آن که با جهش ۴۴ درصدی در دسامبر ۲۰۲۲ به اوج خود رسید سپس به آرامی شروع به کاهش کرد، به طوری که بهای آن در سپتامبر ۲۰۲۳ تنها ۲۷ درصد بالاتر از ژانویه ۲۰۲۱ بود.