مصرف لبینات در ایران به شکل نگرانکنندهای در حال کاهش است. به اعتقاد کارشناسان؛ با توجه به تداوم سالها کاهش مصرف لبنیات در کشور، کمبود و نبود این ماده غذایی سلامت محور در سفرههای خانوارها اثر خود را گذاشته و اکنون نگرانی بیشتر برای کودکان و نوجوانانی است که در این سالها در سنین رشد بوده و هستند.
مصرف لبینات در ایران به شکل نگرانکنندهای در حال کاهش است. به اعتقاد کارشناسان؛ با توجه به تداوم سالها کاهش مصرف لبنیات در کشور، کمبود و نبود این ماده غذایی سلامت محور در سفرههای خانوارها اثر خود را گذاشته و اکنون نگرانی بیشتر برای کودکان و نوجوانانی است که در این سالها در سنین رشد بوده و هستند.
اقتصاد آنلاین – سپیده قاسمی، روند نزولی مصرف لبنیات در کشور سالها ادامه دارد. اما، در این مدت دو شوک ناشی از سیاستگذاریهای اقتصادی در کشور، مصرف این مواد غذایی سلامت محور را به شکل نگرانکنندهای کاهش داده است.
محمدرضا بنی طبا، سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران در اینباره به اقتصاد آنلاین گفت: بر اساس آمار رکورد مصرف لبنیات در کشور به دوران پایان دولت هشتم باز میگردد که، رقم ۹۰ تا ۹۵ کیلوگرم برای سرانه مصرف لبنیات به ازای هر فرد ایرانی ثبت شد.