رئیس اتحادیه پرنده و ماهی اعلام کرد که مصرف روزانه مرغ در کشور به کمتر از ۸ هزار تن رسیده است.
به گزارش سرویس معیشت نبض بازار، مهدی یوسف خانی با بیان این موضوع، قیمت‌های کنونی مرغ را به شرح زیر اعلام کرد:
مرغ زنده: ۶۸ هزار تومان
مرغ گرم (عمده‌فروشی): ۹۲ هزار تومان
مرغ گرم (خرده‌فروشی): ۱۰۰ هزار تومان
ران مرغ: ۸۵ هزار تومان
فیله مرغ: ۲۲۰ هزار تومان
سینه مرغ: ۱۹۰ هزار تومان
چشم‌انداز کاهش قیمت مرغ
یوسف خانی افزود که مرغداران به دلیل نبود نظارت کافی، مرغ را با قیمت‌های دلخواه به بازار عرضه می‌کنند. با این حال، پیش‌بینی می‌شود که از هفته آینده با افزایش تولید و جوجه‌ریزی، قیمت مرغ کاهش یابد. او تاکید کرد: «سیاست و مدیریت عرضه باعث شده تا مرغ با قیمت دلخواه به فروش برسد، اما از ۱۰ آبان، با افزایش عرضه، امکان ادامه این روند وجود ندارد.»
راهکارهای تنظیم بازار
وی همچنین از افزایش ۱۰ تا ۲۰ درصدی عرضه مرغ در روزهای آینده خبر داد و گفت: «در حال حاضر حداکثر مصرف روزانه مرغ ۷ هزار تن است و این میزان به ۸ هزار تن نمی‌رسد. با توجه به جوجه‌ریزی‌های اخیر، امکان مدیریت عرضه مرغ وجود دارد.»
یوسف خانی عرضه مرغ منجمد را به عنوان یک راهکار برای تنظیم بازار معرفی کرد و افزود که توزیع این نوع مرغ در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و غرفه‌های میادین میوه و تره‌بار ادامه خواهد داشت تا بازار به ثبات برسد.
