سیب زمینی منبع عالی ویتامین C و پتاسیم است که می‌تواند به سلامت قلب شما کمک کند. سیب زمینی همچنین دارای مواد معدنی ضروری است، به این معنی که منبع خوبی از آهن و سایر مواد مغذی است.
در مورد ویتامین‌های سیب زمینی لازم است بدانید که سیب زمینی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی از جمله ویتامین C، پتاسیم، منگنز، آهن، فسفر، روی، مس، ویتامین B۶، فولات و نیاسین است. این مواد مغذی به درخشندگی پوست و تقویت سیستم ایمنی شما کمک می‌کنند. محتوای کربوهیدرات بالای سیب زمینی باعث سیری آنها می‌شود و به کاهش هوس خوردن کمک می‌کند.
در این بخش تصمیم داریم در مورد خواص سیب زمینی برای مردان صحبت کنیم که در نوع خود اهمیت قابل توجهی دارد.
۱. سیب‌زمینی منبع عالی ویتامین C است
ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند، که می‌تواند به سلول‌های شما آسیب برساند و باعث بیماری شود. همچنین به عملکرد عضلات، بهبود زخم و سیستم ایمنی کمک می‌کند که خود مورد مهمی برای سلامت مردان محسوب می‌شود. گفتنی است ویتامین C به سلامت پوست و حفظ جوانی شما کمک می‌کند.
۲. سیب‌زمینی آبرسان است
سیب زمینی منبع خوبی از آب است و با تامین فیبر، ویتامین C و سایر مواد مغذی باعث می‌شود مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. این ماده غذایی به هیدراته نگه داشتن بدن شما کمک می کند.
۳. سیب‌زمینی پر از پتاسیم است
پتاسیم یک ماده معدنی مهم است که به تنظیم تعادل مایعات بدن کمک می‌کند و همچنین برای انقباض صحیح عضلات، ضروری است. پتاسیم همچنین در عملکرد اعصاب و سلامت قلب و همچنین عملکرد کلیه‌ها در مردان نقش دارد.
۴. سیب‌زمینی مواد معدنی ضروری بدن را فراهم می‌کند
سیب زمینی سرشار از پتاسیم که یک ماده معدنی ضروری برای حفظ عملکرد عضلات، اعصاب و سلامت قلب است، میباشد. پتاسیم همچنین یک الکترولیت است، ماده‌ای که بدن شما به آن نیاز دارد تا مایعات موجود در بدن را با تامین مقدار مناسب اسیدیته یا قلیایی بودن آنها متعادل کند. پتاسیم علاوه بر اینکه یک ماده معدنی ضروری برای بسیاری از عملکردهای بدن است، اگر در هوای گرم فعال هستید (مانند دویدن یا ورزش کردن)، می‌تواند از گرفتگی عضلات جلوگیری کند.
۵. سیب‌زمینی سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند
همانطور که قبلا ذکر شد، سیب زمینی حاوی ویتامین C است که از عملکرد سیستم ایمنی حمایت می‌کند. ویتامین C گلبول های سفید خون را که با عفونت مبارزه می‌کنند، تقویت می‌کند.
۶. سیب‌زمینی کالری کمی دارد
سیب زمینی کالری کمی دارد؛ یک سیب زمینی متوسط پخته تنها ۱۱۰ کالری دارد و می‌توانید بدون افزایش وزن آن را به طور نامحدود بخورید. یک سیب زمینی حاوی حدود ۱۰۰ کالری (۱/۲ فنجان) و حدود ۴ گرم کربوهیدرات است.
این حقایق سیب زمینی را به یک مکمل عالی برای هر رژیم غذایی تبدیل می‌کند. سیب زمینی منبع خوبی از فیبر است و مردان به طور متوسط تنها ۱۵ تا ۲۰ درصد از فیبر توصیه شده روزانه خود را مصرف می‌کنند، درحالی که برایشان یک ماده مغذی ضروری است و به عملکرد روان سیستم گوارش آنها کمک کرده و باعث می‌شود بین وعده‌های غذایی طولانی تر احساس سیری کنید.
سیب زمینی حاوی پتاسیم، ویتامین C و آهن است و این یعنی همه مواد مغذی مهم برای سلامت مردان. پتاسیم با کاهش جذب سدیم در بدن به تنظیم سطح فشار خون کمک می‌کند؛ ویتامین C از عملکرد سیستم ایمنی حمایت کرده و آهن به تولید گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کند که اکسیژن را در سراسر بدن شما انتقال می‌دهند. منیزیم ریتم قلب را با انقباض بافت ماهیچه‌ای تنظیم کرده و در صورت نیاز خون را از طریق شریان‌ها پمپاژ می‌کند (و در صورت نیاز آنها را آرام می‌کند).
۷. سیب‌زمینی می‌تواند به تسکین گرفتگی عضلات کمک کند
سیب زمینی منبع خوبی از پتاسیم است، ماده معدنی که به انقباض عضلات که در مردان رایج‌تر است، کمک می‌کند. هنگامی که گرفتگی عضلات را تجربه می‌کنید، بدن شما در تلاش است تا با انقباض عضلات، آنها را شل کند. ادامه انقباض می‌تواند منجر به اسپاسم و سایر احساسات دردناک شود، بنابراین سیب زمینی می‌تواند با تامین پتاسیم به شکل طبیعی آن (برخلاف مصرف مکمل) این احساس گرفتگی را کاهش دهد.
سیب زمینی همچنین ویتامین C و همچنین مواد معدنی ضروری مانند آهن و منیزیم را فراهم می کند که همه مواد مغذی هستند که به دلیل نقششان در تنظیم عملکرد عضلات و کمک به مدیریت درد در حین ورزش یا پس از آسیب شناخته شده است.
