قیمت جدید شکر اعلام شد (۱۵ آذر) - افق اقتصادی

گسترش نیوز- سارا سمیع شمس: شکر در بازار طبق گفته های رضا کنگری رئیس اتحادیه صنف بنکداران مواد غذایی تهران تمامی کالاها به اندازه کافی در بازار موجود هستند و با توجه به اینکه منبع تأمین شکر برای بنکداران مشخص است، مشکل بازار شکر نیز برطرف شده است. اما نوسان قیمت شکر بر قیمت بسیاری از محصولاتی که بر پایه شکر هستند نیز اثر گذار است و این اتفاق را می توانید در خرید شیرینی جات در قنادی ها و یا خرید انواع بستنی و شکلات در سوپرمارکت ها ببینید.

اما پزشکان در مورد مصرف شکر قهوه ای بسیار توصیه کردند و از نظر سلامت بسیار بهتر از شکر سفید است و آن مضراتی که شکر سفید دارد را شکر قهوه ای ندارد.

در همین رابطه در این گزارش قصد داریم قیمت شکر قهوه ای را اعلام کرده و قیمت آن را با شکر سفید مقایسه کنیم. در انتها تصمیم با شماست که کدام را در سبد غذایی خود قرار دهید.

قیمت شکر قهوه ای در بازار ۱۵ آذر

شکر قهوه‌ای رنگی مایل به قهوه‌ای یا قرمز دارد و مانند شکر سفید از نیشکر یا چغندر قند تولید می‌شود. این نوع شکر به صورت نیمه‌ پالایش شده به دست می‌ آید و به همین دلیل هنوز حاوی شیره قند است. شکر قهوه‌ای دارای ۵ درصد ملاس و مقادیر کمی از کلسیم، پتاسیم و آهن است که این ویژگی‌ها باعث می‌ شود مواد مغذی آن نسبت به شکر سفید بیشتر و بهتر باشد. طعم و عطر بهتر شکر قهوه‌ای موجب افزایش محبوبیت آن در مقایسه با شکر سفید شده است.

در بازار قیمت شکر قهوه ای با توجه به وزن آن تغییر می کند، در تصویر زیر چند نمونه شکر قهوه ای را در بازار می بینیم که قیمت یک بسته ۱ کیلویی شکر قهوه ای ۸۲ هزار تومان اعلام شده است. البته ممکن است برند دیگری در بازار باشد که گران تر محصول خود را به فروش برساند و در این تصویر می بینیم که بسته نیم کیلویی شکر قهوه ای به قیمت ۱۰۴ هزار تومان فروخته می شود.

قیمت شکر سفید در ۱۵ آذر ۱۴۰۳

در تصویر زیر چند نمونه شکر سفید را می بینیم که قیمت آن در سایت های خرید و فروش مشخص است. قیمت یک بسته شکر سفید ۱ کیلوگرمی ۴ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام شده است. قیمت شکر سفید تک نفره در بسته های ۱۰۰ عددی نیز به قیمت ۸۹ هزار تومان به فروش می رسد.

خواص شکر قهوه ای در مقایسه با شکر سفید

یک قاشق چای‌خوری شکر قهوه‌ای (تقریباً ۴ گرم) حدود ۱۵ کالری دارد، در حالی که همین مقدار شکر سفید حدود ۱۷ کالری انرژی فراهم می‌کند. لازم به ذکر است که شکر قهوه‌ای با شکر زرد، که از نیشکر یا شیره خرما تهیه می‌شود، تفاوت دارد و هر کدام ویژگی‌ها و کاربردهای متفاوتی دارند.

یکی از مزایای شکر قهوه‌ای افزایش سطح انرژی است. برخلاف شکر سفید که باعث افزایش ناگهانی انرژی می‌شود و این انرژی به سرعت کاهش می‌یابد، شکر قهوه‌ای به دلیل داشتن مواد معدنی بیشتر، گزینه‌ای مناسب‌تر برای مصرف در وعده صبحانه به شمار می‌رود. این نوع شکر با دارا بودن کربوهیدرات‌های ساده، انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را فراهم کرده و به حفظ شادابی در طول روز کمک می‌کند.

شکر قهوه‌ای به دلیل بافت خشن و طبیعی خود به‌طور گسترده در زیبایی و مراقبت از پوست استفاده می‌شود. این شکر یک لایه‌بردار طبیعی است که به از بین بردن سلول‌های مرده پوست کمک کرده و به نرم و شاداب شدن آن کمک می‌کند. ترکیب شکر قهوه‌ای با مواد دیگر در تهیه اسکراب‌های خانگی، برای درمان مشکلات پوستی مانند سلولیت، رفع لکه‌ها و جای جوش، روشن کردن پوست، و کاهش آکنه بسیار مفید است. این اسکراب‌ها می‌توانند جریان خون را در پوست بهبود بخشیده و به بازسازی آن کمک کنند.

به افراد دیابتی معمولاً توصیه می‌شود که به جای شکر سفید، از شکر قهوه‌ای استفاده کنند. این توصیه از باور رایج ناشی می‌شود که شکر قهوه‌ای کالری کمتری دارد و حاوی مواد معدنی و مغذی بیشتری است. با این حال، شکر قهوه‌ای و شکر سفید هر دو از نیشکر یا چغندر قند تهیه می‌شوند و از نظر ماهیت تفاوت اساسی ندارند. اگرچه شکر قهوه‌ای در مقایسه با شکر سفید کمی کالری کمتری دارد، اما همچنان باعث افزایش قند خون می‌شود. مصرف بیش از حد آن، به‌ویژه برای افراد مبتلا به دیابت، می‌تواند مشکلاتی ایجاد کند و بیماری را تشدید کند. با این حال، به دلیل مقدار کم‌ تر پردازش شکر قهوه‌ای و وجود مقادیر ناچیز مواد معدنی، ممکن است انتخاب بهتری نسبت به شکر سفید باشد.

در صورت تمایل به پیگیری اخبار روز اصناف در بازار کشور، به سرویس اصناف پایگاه خبری گسترش نیوز مراجعه کنید. تجربه های خود را درباره خرید شکر با ما در میان بگذارید.

گسترش نیوز

تجارت

قیمت جدید شکر اعلام شد (۱۵ آذر)

اصناف

قیمت جدید شکر اعلام شد (۱۵ آذر)

کدخبر:
۳۴۲۴۱۰

سارا سمیع شمس

۱۴۰۳/۰۹/۱۵ ۰۸:۳۰:۰۰