با توجه به نرخ‌نامه منتشر شده، بازار گوساله قرمز در حال حاضر در وضعیت ثبات کامل قرار دارد و تنها در نمودار قیمت گوسفند زنده در استان تهران افزایش قیمت مشاهده می‌شود. همچنین، با تغییرات اخیر، دو استان مرکزی و تهران در یک موقعیت مشابه قرار گرفته‌اند.
در حالی که حداقل میانگین قیمت دام زنده در کشور ۲۱۸ هزار تومان است، در پایتخت میانگین قیمت دام سبک به ۲۴۵ هزار تومان می‌رسد که نشان‌دهنده اختلاف قیمتی قابل توجهی است. قیمت گوسفند زنده در این استان بین ۳۰۰ هزار تا ۳۱۹ هزار تومان متغیر است.
قیمت گوساله زنده در دو استان تهران و اصفهان، بین ۱۸۰ هزار تا ۱۹۰ هزار تومان برابری می‌کند. گوسفند زنده در این منطقه بین ۲۶۰ هزار تا ۳۰۰ هزار تومان ارزش‌گذاری شده است. استان خراسان‌رضوی، گوسفند زنده را بین ۲۵۰ هزار تا ۲۶۰ هزار تومان ارائه می‌دهد.
قیمت گوساله زنده در استان‌های خراسان‌رضوی، مرکزی و چهارمحال‌وبختیاری در یک سطح هموار بین ۱۸۰ هزار تا ۱۸۵ هزار تومان به فروش می‌رسد.
استان قم در جایگاه دوم گران‌ترین ارائه‌دهنده گوسفند زنده، این محصول را بین ۲۹۰ هزار تا ۲۹۵ هزار تومان عرضه می‌کند.
در استان مرکزی نیز نرخ هر کیلوگرم گوسفند زنده از ۳۰۰ هزار تومان شروع می‌شود و تا سقف ۳۱۰ هزار تومان در مناطق مختلف خریدوفروش می‌شود.
استان
حداقل قیمت گوسفند زنده
حداکثر قیمت گوسفند زنده
حداقل قیمت گوساله زنده
حداکثر قیمت گوساله زنده
تهران
۳۰۰،۰۰۰
۳۱۰,۰۰۰
۱۸۰,۰۰۰
۱۹۰,۰۰۰
اصفهان
۲۶۰,۰۰۰
۳۰۰,۰۰۰
۱۸۰,۰۰۰
۱۹۰,۰۰۰
خراسان‌رضوی
۲۵۰,۰۰۰
۲۶۰,۰۰۰
۱۸۰,۰۰۰
۱۸۵,۰۰۰
فارس
۲۷۰,۰۰۰
۲۹۰,۰۰۰
۱۷۰,۰۰۰
۱۸۵,۰۰۰
همدان
۲۷۰,۰۰۰
۲۹۰,۰۰۰
۱۸۵,۰۰۰
۱۹۰،۰۰
قم
۲۹۰,۰۰۰
۲۹۵,۰۰۰
۱۸۴,۰۰۰
۱۸۶,۰۰۰
مرکزی
۳۰۰,۰۰۰
۳۱۰,۰۰۰
۱۸۵,۰۰۰
۱۸۵,۰۰۰
چهارمحال‌وبختیاری
۲۷۰,۰۰۰
۲۹۰،۰۰۰
۱۸۰,۰۰۰
۱۸۵,۰۰۰
برخی افراد ترجیح می‌دهند که گوشت گوسفند مورد نیاز خود را با ذبح گوسفند زنده تأمین کنند. همچنین، ممکن است برای مراسم خاصی مانند عقد و عروسی، استقبال از حجاج، بدرقه مسافر مهم، ختنه‌سوران و… اقدام به ذبح گوسفند کنند. اما انتخاب نوع گوسفند و به‌ویژه مهارت قصاب در تقسیم‌بندی گوشت قرمز، موضوعی کاملاً متفاوت و جداگانه است. در حال حاضر، ما ۴ نژاد گوسفند داریم که همه آن‌ها در تهران و سایر شهرها به فروش می‌رسند. این نژادها شامل گوسفند پشمی، گوسفند شیری، گوسفند گوشتی و گوسفند پوستی هستند.
منبع:
اقتصاد ۱۰۰
گسترش نیوز
تجارت
اصناف
افزایش قیمت دام زنده امروز | جدول ۱۶ مهر
کدخبر:
۳۳۷۰۳۸
۱۴۰۳/۰۷/۱۶ ۱۵:۳۰:۰۰
