رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام اعلام کرد که با تأمین گوشت مورد نیاز مصرف‌کنندگان از طریق واردات، فشار بر بازار کاهش یافته است. این وضعیت باعث شده تا شرایط تولید داخلی و منابع موجود ما با تقاضا هماهنگ‌تر شود.
منصور پوریان اظهار داشت: طبق آمار، در حال حاضر ۱۷ میلیون رأس دام مولد در اختیار دامداران مناطق غرب و جنوب غرب کشور قرار دارد. با توجه به اینکه بخش عمده‌ای از این دام‌ها در این فصل زایش خواهند داشت، پیش‌بینی می‌شود که زایش در فصل پاییز به خوبی انجام شود.
وی افزود: از رشد ۳۰ درصدی جمعیت گوساله خبر داد و گفت: اکنون ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار راس گوساله پروار آماده کشتار است، همچنین جمعیت دام سبک ۷۰ میلیون راس است که ۱۱ تا ۱۲میلیون راس دام سبک آماده کشتار است و از طرفی پیش بینی می شود که با زایش های پاییز ۸ میلیون راس دیگر بر جمعیت دام افزوده شود.
او قیمت کنونی هرکیلو دام سبک را ۲۵۰ هزارتومان و گوساله ۱۷۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: اکنون قیمت هرکیلو لاشه گوسفندی درب کشتارگاه ۵۵۰ هزارتومان است که با استمرار روند کاهشی قیمت دام پیش بینی می شود که به نرخ متعادل در بازار دست یابیم.
پوریان از توزیع روزانه ۲۵۰ تا ۳۰۰ تن گوشت گرم وارداتی در بازار خبر داد و گفت: بنابر آمار ماهانه ۵ تا ۶ هزارتن گوشت منجمد تنظیم بازار با نرخ کمتر از ۳۰۰ هزارتومان در بازار توزیع می شود.
لیست قیمت گوشت قرمز در بازار
قیمت گوشت گوسفندی و گوساله درج شده در جدول زیر مربوط به کشتار داخلی و گوشت وارداتی عرضه شده در بازار میوه و تره بار تهران بوده و ممکن است از قیمت روز گوشت در قصابی های سطح شهر پایین تر باشد.
عنوان
بسته بندی در محل ( گوساله وکیوم روسیه و قزاق و گوسفندی وارداتی تنظیم بازار با مبدا استرالیا، کنیا ، آفریقای جنوبی و پاکستانی
بسته بندی در محل ( گوساله وارداتی برزیلی و گوساله پاکستانی تنظیم بازاری ،گوسفندی وارداتی تنظیم بازار با مبدا روسیه ،رومانی و ارمنستان )
بسته بندی شرکتی تنظیم بازار وارداتی و داخلی
بسته بندی شرکتی داخلی آزاد
قیمت گوشت گوسفندی راسته با استخوان
۲,۸۷۸,۰۰۰ ریال
۲,۷۷۸,۰۰۰ ریال
۳,۱۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوسفندی سردست با ماهیچه
۲,۹۲۰,۰۰۰ ریال
۲,۸۲۳,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوسفندی کف دست با ماهیچه
۳,۱۹۰,۰۰۰ ریال
۳,۰۹۱,۰۰۰ ریال
۳,۶۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوسفندی کف دست بدون ماهیچه
۳,۱۰۰,۰۰۰ ریال
۲,۹۹۵,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوسفندی قلوه گاه بی استخوان
۲,۵۰۰,۰۰۰ ریال
۲,۴۰۰,۰۰۰ ریال
۲,۶۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوسفندی گردن
۲,۶۵۰,۰۰۰ ریال
۲,۵۳۶,۰۰۰ ریال
۲,۶۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوسفندی ماهیچه
۳,۵۵۰,۰۰۰ ریال
۳,۴۴۵,۰۰۰ ریال
۳,۶۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوساله راسته بدون استخوان
۳,۰۰۰,۰۰۰ ریال
۳,۰۸۰,۰۰۰ ریال
۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال
۵,۲۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوساله ران
۲,۸۷۰,۰۰۰ ریال
۳,۰۳۰,۰۰۰ ریال
۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال
۵,۰۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوساله سردست پاک کرده
۲,۸۱۰,۰۰۰ ریال
۳,۰۳۰,۰۰۰ ریال
۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال
۴,۹۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوساله فیله
۳,۱۰۰,۰۰۰ ریال
۸,۱۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوساله قلم
۴۰۰,۰۰۰ ریال
۵۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوساله قلوه گاه
۲,۵۵۰,۰۰۰ ریال
۲,۸۵۰,۰۰۰ ریال
۲,۸۵۰,۰۰۰ ریال
۳,۹۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوساله گردن
۲,۷۵۰,۰۰۰ ریال
۲,۹۰۰,۰۰۰ ریال
۲,۹۰۰,۰۰۰ ریال
۵,۰۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوساله ماهیچه
۲,۸۷۰,۰۰۰ ریال
۵,۰۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوساله دم
۳,۶۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوسفندی سرسینه و دنده
۵۷۰,۰۰۰ ریال
۴۶۹,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوسفندی راسته بی استخوان
۳,۵۰۰,۰۰۰ ریال
۳,۴۰۷,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوسفندی راسته با استخوان برش شاندیزی
۲,۸۲۷,۰۰۰ ریال
۲,۷۲۷,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوسفندی سردست بدون ماهیچه
۲,۷۶۰,۰۰۰ ریال
۲,۶۶۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوسفندی نیم شقه ران
۲,۸۴۰,۰۰۰ ریال
۲,۷۳۷,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوسفندی نیم شقه سردست
۲,۷۶۰,۰۰۰ ریال
۲,۶۶۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوسفندی شقه کامل لاشه گوسفندی
۲,۸۰۰,۰۰۰ ریال
۲,۷۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوساله و گوسفندی چرخکرده مخلوط تازه
۲,۷۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوساله چرخکرده گوساله تازه
۲,۷۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوسفندی ران با استخوان و قلوه گاه
۳,۲۰۰,۰۰۰ ریال
۳,۱۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوسفندی مخلوط
۳,۱۶۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوساله مخلوط بدون استخوان ( لخم )
۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال
۲,۸۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوسفندی ران با استخوان
۳,۶۵۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوساله مخلوط بدون استخوان مخصوص سامانه شهرزاد
۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال
۲,۹۹۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوسفندی سردست با یا بی ماهیچه مخصوص سامانه شهرزاد
۲,۹۲۰,۰۰۰ ریال
۲,۹۲۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوسفندی ران با استخوان و قلوه گاه مخصوص سامانه شهرزاد
۳,۲۰۰,۰۰۰ ریال
۳,۲۰۰,۰۰۰ ریال
قیمت گوشت گوسفندی راسته با ا ستخوان مخصوص سامانه شهرزاد
۲,۸۷۸,۰۰۰ ریال
۲,۸۷۸,۰۰۰ ریال
منبع:
تجارت نیوز
خانه
تجارت
اصناف
توزیع گوشت قرمز یارانه‌ای دولت آغاز شد | سردست کیلویی چند ؟
کدخبر:
۳۳۶۶۵۶
۱۴۰۳/۰۷/۱۲ ۰۶:۰۲:۴۶
