قیمت جدید مرغ در تاریخ سه‌شنبه ۳۰ مرداد به شرح جدول زیر اعلام شد. برای اطلاع از جزئیات آن به ادامه مطلب مراجعه کنید.
قیمت مرغ در تاریخ ۳۰ مرداد ۱۴۰۳ در اطلاعات زیر اعلام شد و قیمت ها نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.
قیمت انواع مرغ در سی ام مرداد ۱۴۰۳ به شرح زیر است:
نوع مرغ
قیمت(تومان)
ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق
۱۲۹,۵۰۰
مغز ران بدون پوست بدون استخوان
۱۴۹,۵۰۰
ساق مرغ بدون پوست و سر ساق
۱۲۶,۰۰۰
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال
۱۵۲,۵۰۰
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو
۱۵۹,۵۰۰
ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال
۱۴۱,۰۰۰
بال کبابی ساده – بدون نوک بال
۹۸,۰۰۰
بازوی کبابی ساده
۸۲,۵۰۰
مخلوط بال و بازو کبابی ساده
۹۴,۰۰۰
فیله مرغ
۱۸۸,۰۰۰
گردن مرغ بدون پوست
۶۰,۰۰۰
شنیتسل بدون آرد
۱۷۹,۰۰۰
جوجه چینی
–
جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده
۱۸۲,۰۰۰
جوجه کباب بااستخوان ساده
–
پا چینی ۱۰ عددی مرغ
–
مرغ کنتاکی
–
دل مرغ پاک کرده
۲۹,۰۰۰
جگر مرغ
۲۲,۰۰۰
سنگدان مرغ
۱۹,۰۰۰
پای مرغ
۱۸,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی
۱۲۵,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی
۸۹,۰۰۰
بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰گرمی)
۱۲۵,۰۰۰
مرغ کامل منجمد، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی)
–
مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای(پوشش کیسه نایلونی)
۸۲,۵۰۰
مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی
–
تخم مرغ بسته بندی ۱۵ عددی بسته بندی
۶۴,۹۰۰
تخم مرغ بسته ۲۰ عددی بسته بندی
۸۲,۹۰۰
تخم مرغ بسته ۹ عددی بسته بندی
۴۹,۹۰۰
تخم مرغ بسته ۶ عددی بسته بندی
۳۱,۹۰۰
صادرات ۲۰ هزار تن مرغ با هدف تنظیم بازار
علیرضا پیمان پاک، قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی در امور تجارت و تنظیم بازار، در پاسخ به این سوال که آیا تخصیص ارز ترجیحی به نهاده‌های دام و طیور می‌تواند منجر به ایجاد رانت در صادرات مرغ از ایران شود، اظهار داشت: بانک مرکزی صادرکنندگان را ملزم می‌کند که ارز حاصل از صادرات را به سامانه نیما بازگردانند. در صورتی که هر صادرکننده‌ای ارز خود را بازنگرداند، صادرات او به عنوان قاچاق تلقی می‌شود. همچنین، اگر کسی با کارت اجاره‌ای محصولات کشاورزی را صادر کند، متخلف محسوب شده و باید تحت پیگرد قانونی قرار گیرد. بنابراین، این تصور که مرغ تولیدشده با نهاده‌های واردشده با ارز ترجیحی با قیمت ارز ۶۰ هزار تومانی در بازار آزاد صادر می‌شود و صادرکنندگان از این طریق سود کلانی به دست می‌آورند، نادرست است.
وی افزود: ضمن اینکه در صادرات مرغ و تخم مرغ و فرآورده‌های پروتئینی نیاز به تائید دامپزشکی دو کشور است، بنابراین صادرات با کارت اجاره‌ای و روش‌های مشابه بسیار مشکل می‌شود زیرا بر صدور این کالاها نظارت سختی صورت می‌گیرد، پس صادرکننده باید شناسنامه‌دار باشد و بیشتر صادرکنندگان این محصولات را واحدهای تولیدی و اتحادیه‌ها تشکیل می‌دهند و اگر سودی حاصل می‌شود واحدهای تولیدی از آن منتفع می‌شوند.
قائم مقام وزیر کشاورزی خاطرنشان کرد: تولید سالانه مرغ در ایران بیش از ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تن است و وزارت جهاد کشاورزی برای تنظیم بازار ماهانه ۱۵۰ میلیون جوجه‌ریزی را برنامه‌ریزی کرده تا هیچ‌گاه کمبود عرضه نسبت به تقاضا وجود نداشته باشد و تعادل کنونی در بازار برقرار باشد، در همین حال وزارتخانه در فصول محدودی از سال که کشور با مازاد عرضه روبه‌رو است با این هدف که تولیدکننده متضرر نشود به او اجازه صادرات محدود می‌دهد و با این راهکار یک مشوق صادراتی برای تولیدکننده قائل می‌شود تا تولید او استمرار داشته باشد و به دلیل مازاد تولید متضرر نشود و جلوی جوجه‌ریزی را نگیرد، در همین حال دولت مازاد مرغ در بازار را نیز جمع‌آوری می‌کند و هزینه انجام این کار را هم متحمل می‌شود.
منبع:
بازار
