قیمت گوشت قرمز در آخرین روزهای هفته، چهارشنبه ۱۰ مرداد ۱۴۰۳ اعلام شد. بر اساس آمار منتشرشده، وضعیت بازار گوشت قرمز طی چند روز گذشته به تعطیلات تابستانی رفته و ثابت گزارش می‌شود.
هر کیلوگرم گوسفند زنده با قیمت ۳۵۹ هزار تومان و فیله گوسفندی به عنوان یکی از گران‌ترین انواع گوشت قرمز با نرخ یک میلیون و ۴۲۰ هزار تومان در سطح کشور به فروش می‌رسد.
مصرف‌کنندگان ران ممتاز گوسفندی را همچون روزهای گذشته، ۹۱۹ هزار تومان و ماهیچه گوسفندی به ازای هر کیلوگرم ۶۵۰ هزار تومان در سطح بازار خریداری می‌کنند.
متقاضیان گوشت خورشتی بدون استخوان و چربی را به قیمت ۶۵۵ هزار و ۳۱۰ تهیه می‌کنند و شقه گوسفندی به ازای هر کیلوگرم ۷۵۹ هزار تومان در سطح بازار معامله می‌شود.
در قصابی‌های سطح کشور، راسته بدون استخوان گوسفندی ۹۰۰ هزار تومان، راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد ۶۵۵ هزار و ۳۱۰ تومان و دنبه گوسفند سنگسر و شهمیرزاد ۱۸۶ هزار و ۹۶۰ تومان عرضه می‌شود.
قلوه‌گاه گوسفند سنگسر و شهمیرزاد بدون تغییر ۱۹۹ هزار و ۳۱۰ تومان، دنبه گوسفندی به ازای هر کیلوگرم ۳۳۰ تومان و قلوه‌گاه پاک شده گوسفندی ۵۰۰ هزار تومان خریدوفروش می‌شود.
راسته با استخوان گوسفند سنگسر و شهمیرزاد نیز با قیمت ۳۷۰ هزار و ۳۱۰ تومان به دست مصرف‌کنندگان می‌رسد و سردست گوسفندی بره به ازای هر کیلوگرم ۷۱۵ هزار تومان توزیع می‌شود.
افزایش ۳/۳ درصدی بازار گوشت قرمز نسبت به ماه قبل
طی آمار منتشر شده از سوی مرکز آمار ایران در حوزه متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب، در گروه گوشت بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به اقلام «گوشت گوسفند» با ۳.۳ درصد و «گوشت گاو یا گوساله» با ۱.۴ درصد بوده است.
در این گروه، بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به اقلام «گوشت گوسفند» با ۳.۳ درصد و «گوشت گاو یا گوساله» با ۱.۴ درصد است.
جدول قیمتی انواع گوشت قرمز
فیله گوسفندی
۱,۴۲۰,۰۰۰
ران ممتاز گوسفندی
۹۱۹,۰۰۰
گوشت خورشتی گوسفند بدون استخوان و چربی
۶۵۵,۳۱۰
قلوه‌گاه گوسفند سنگسر و شهمیرزاد
۱۹۹،۳۱۰
ماهیچه گوسفندی یک کیلوگرمی
۶۵۰,۰۰۰
بسته شقه گوسفندی(۱۰ کیلوگرمی)
۷۵۹,۰۰۰
راسته بدون استخوان گوسفندی
۹۰۰,۰۰۰
راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد
۶۵۵,۳۱۰
آبگوشتی گوشفندی
۶۱۵,۰۰۰
دنبه گوسفند سنگسر و شهمیرزاد
۱۸۶,۹۶۰
قلوه‌گاه پاک‌شده گوسفندی
۵۰۰,۰۰۰
سردست گوسفندی بره
۷۱۵,۰۰۰
خورشتی گوسفندی
۹۵۰,۰۰۰
منبع:
تجارت نیوز
