در این گزارش به بررسی قیمت دل و جگر در بازار پرداخته ایم.
یکی از خوشمزه ترین و جذاب ترین غذاهای موجود در ایران، دل و جگر کبابی است که طرفداران بسیاری دارد. به جرات می توان گفت که رستوران هایی که دل و جگر دارند، از فست فودی ها مشتری بیشتری دارند و گاهی اوقات باید در صف، مدتی را منتظر بمانید. دل و جگر گوسفتی باید آبدار پخته شود و حتما درنظر داشته باشید که درکنار آن لیمو ترش تازه مصرف کنید تا سردیتان نکند. دل و جگر قیمت بالایی دارد و اگر حسابی گرسنه هستید، توصیه می شود به این رستوران ها نروید چون ممکن است موجودی شما صفر شود. در این گزارش به بررسی قیمت و خواص دل و جگر پرداخته ایم.
جگر گوسفند سرشار از ویتامین است که یکی از آن ها ویتامین به ۱۲ بوده و نقش مهمی در تشکیل گلبولهای قرمز دارد. لازم به ذکر است که مصرف جگر قرمز گوسفندی می تواند اختلالات خواب را تسهیل میکند و در درمان افسردگی نیز مفید است. هر دست جگر گوسفندی در سایت های فروش کالا، ۹۹۰ هزار تومان قیمت دارد که بسیار بالاست. همچنین یک دست کامل که شامل، جگر، دل و قلوه می شود، مبلغ یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان فروخته می شود. جگر هرچه تازه تر باشد، قیمت آن بیشتر خواهد بود. برای مثال در یکی از سایت ها، قیمت جگر تازه گوسفند را یک میلیون و ۱۵۰ هزار تومان گذاشته است. قلوه گوسفندی نیز هر عدد ۸۵ هزار تومان فروخته می شود. دل گوسفندی نیز، قیمت بالایی دارد و هر عدد یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان فروخته می شود. در جدول زیر می توانید قیمکت دل و جگر گوسفندی را مشاهده کنید.
دل و جگر
قیمت
دل و جگر ۸۰۰ گرمی
۸۶۲،۰۰۰
جگر گوسفندی کامل
۹۹۰،۰۰۰
جگر و دل و قلوه گوسفندی
۱،۱۰۰،۰۰۰
قلوه گوسفندی هر عدد
۸۵،۰۰۰
دنبه گوسفندی
۵۶۵،۰۰۰
خوراک دل گوسفندی یک سیخ
۱۱۰،۰۰۰
خوراک قلوه گوسفندی یک سیخ
۱۱۰،۰۰۰
خوراک جگر گوسفندی یک سیخ
۸۰،۰۰۰
خوراک جگر پیچ گوسفندی یک سیخ
۷۰،۰۰۰
خوراک جگر دنبه گوسفندی یک سیخ
۷۰،۰۰۰
خوراک دل و دنبه گوسفندی یک سیخ
۷۰،۰۰۰
خوراک خوش گوشت گوسفندی یک سیخ
۴۰،۰۰۰
باتوجه به قیمت های جدول بالا، به نظر شما خرید دل و جگر به صورت خام صرفه اقتصادی دارد و یا صرف این غذا در رستوران؟