نیازی به واردات گوشت نیست | تامین نهاده های دامی به کجا رسید؟ - افق اقتصادی

سیداحمد مقدسی اظهار کرد که دولت با واردات گوشت با استفاده از ارز نیما، باعث نابودی صنعت تولید داخلی گوشت شده است. او بیان کرد که این اقدام منجر به کاهش قیمت گوشت در بازار شده است، زیرا تقاضای خرید گوشت داخلی در بازار وجود ندارد.

او قیمت تمام شده هرکیلو گوساله را ۲۱۵ هزارتومان اعلام کرد و افزود: نرخ کنونی خرید هرکیلو گوساله از دامدار ۱۸۰ تا ۱۹۰ هزارتومان است که براین اساس دامداران در فروش هرکیلو دام ۲۰ تا ۲۵ هزارتومان متضرر هستند.

مقدسی با بیان اینکه نیازی به واردات حتی یک کیلو گوشت برای تنظیم بازار نداریم، گفت: بنابر آمار پتانسیل تولید سالانه حداقل یک میلیون تن گوشت قرمز در کشور وجود دارد که ۶۰ درصد آن از دام سنگین و ۴۰ درصد دام سبک قابل تامین است.

رئیس انجمن صنفی گاوداران موجودی فعلی دام سنگین را ۷ میلیون راس اعلام کرد و افزود: مسئولان برای تنظیم بازار ساده ترین راه را انتخاب می کنند، درحالیکه دولت با خرید مستقیم دام از دامدار و حذف واسطه ها و دلالان امکان توزیع گوشت ۵ تیکه با نرخ ۵۵۰ هزارتومان به مصرف کننده وجود دارد، درحالیکه هم اکنون قیمت در بازار بالای ۷۰۰ هزارتومان است. براین اساس توزیع مستقیم گوشت به مصرف کننده سیاست مناسبی برای تنظیم بازار است.

او در بخش پایانی اظهارات خود با بیان اینکه مشکلی در تامین نهاده های دامی نداریم، افزود: هم اکنون جو، ذرت و سویا به وفور در سامانه بازارگاه موجود است و هیچ کمبودی در این خصوص وجود ندارد.

مقدسی در واکنش به بی توجهی به عدم ابلاغ قیمت مصوب شیرخام گفت: علی رغم آنکه نرخ جدید خرید هرکیلو شیرخام از دامدار با افزایش ۳ هزارتومانی ۱۸ هزارتومان در ستاد تنظیم بازار مصوب شد، اما هنوز ابلاغ نشده است که تعلل در این امر به زیان تولید تمام می شود.

قیمت انواع گوشت قرمز در بیست و هفتم تیر ۱۴۰۳ به شرح زیر است:

نام محصول

قیمت واحد کیلوگرم (تومان)

راسته با استخوان گوسفندی

۴۰۵,۰۰۰

ران کامل ممتاز گوسفندی

۶۷۰,۰۰۰

کف دست گوسفندی با ماهیچه

۵۸۵,۰۰۰

ران پاک کرده گوساله

۴۵۵,۰۰۰

سر دست پاک کرده گوساله

۳۹۰,۰۰۰

گردن گوسفندی

۳۶۰,۰۰۰

قلوگاه گوساله

۲۹۰,۰۰۰

گردن گوساله

۲۴۰,۰۰۰

قلم گوساله

۱۹۵,۰۰۰

سردست گوسفندی

۴۹۰,۰۰۰

ماهیچه گوساله

۴۹۰.۰۰۰

دمبالیچه گوسفندی

۳۷۰.۰۰۰

نیم شقه سردست گوسفند

۴۶۵.۰۰۰

شقه لاشه گوسفندی

۴۸۰,۰۰۰

نیم شقه ران گوسفندی

۶۲۰,۰۰۰

منبع:

باشگاه خبرنگاران جوان