قیمت جدید مرغ در بازار در تاریخ ۲۲ خرداد ماه اعلام شد.
بازار مرغ امروز با کمی تغییر نسبت به روز گذشته کار را شروع کرد. قیمت انواع مرغ در بیست و دوم خرداد ۱۴۰۳ به شرح جدول زیر است:
نوع مرغ
قیمت(تومان)
ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق
۱۲۸,۵۰۰
مغز ران بدون پوست بدون استخوان
۱۴۹,۵۰۰
ساق مرغ بدون پوست و سر ساق
۱۲۵,۰۰۰
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال
۱۴۶,۵۰۰
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو
۱۴۹,۵۰۰
ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال
۱۳۸,۰۰۰
بال کبابی ساده – بدون نوک بال
۹۵,۰۰۰
بازوی کبابی ساده
۷۹,۵۰۰
مخلوط بال و بازو کبابی ساده
۹۲,۰۰۰
فیله مرغ
۱۷۸,۰۰۰
گردن مرغ بدون پوست
۵۰,۰۰۰
شنیتسل بدون آرد
۱۷۵,۰۰۰
جوجه چینی
–
جوجه کباب بی استخوان و بدون بازو ساده
۱۷۹,۰۰۰
جوجه کباب بااستخوان ساده
–
پا چینی ۱۰ عددی مرغ
–
مرغ کنتاکی
–
دل مرغ پاک کرده
۲۹,۰۰۰
جگر مرغ
۱۹,۰۰۰
سنگدان مرغ
۱۹,۰۰۰
پای مرغ
۱۸,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی
۱۱۵,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی
۸۹,۰۰۰
بلدرچین کامل تازه(بسته ۱۰۰۰گرمی)
۱۲۵,۰۰۰
مرغ کامل منجمد، بسته بندی کیسه ای (پوشش کیسه نایلونی)
–
مرغ کامل تازه، بسته بندی کیسه ای(پوشش کیسه نایلونی)
۸۱,۵۰۰
مرغ کامل تازه پاک شده، بسته بندی بشقابی
–
تخم مرغ بسته بندی ۱۵ عددی بسته بندی
۴۷,۹۰۰
تخم مرغ بسته ۲۰ عددی بسته بندی
۶۲,۹۰۰
تخم مرغ بسته ۹ عددی بسته بندی
۳۵,۹۰۰
تخم مرغ بسته ۶ عددی بسته بندی
۲۹,۹۰۰
وضعیت تولید مرغ در کشور
علی ابراهیمی با تشریح وضعیت تولید و صادرات افزود: واگذاری امور به تشکل ها و تسهیل واردات نهاده ها و سیاست گذاری و پیگیری وزارت جهاد کشاورزی برای رفع موانع تولید در افزایش تولید مرغ موثر بوده، به طوری که از ابتدای سال ۱۴۰۳ میانگین ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفته و در نهایت با مازاد تولید روبرو شدیم.
وی خاطرنشان کرد: سال گذشته در حالی کشور مجبور به واردات مرغ بود که امسال با رفع مشکلات تولید و افزایش جوجه یکروزه ، تامین به موقع نهاده های طیور تولید افزایش یافت تاجایی که امسال به مرحله صادرات مرغ رسیدیم.
رشد ۴۰ درصدی جوجه ریزی در سال جاری
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی اظهارداشت: میزان جوجه ریزی در فروردین و اردیبهشت ماه سال جاری نسبت به مدت مشابه سال گذشته بیش از ۴۰ درصد رشد داشته که رقم قابل توجهی در تولید است.
وی اضافه کرد: در فروردین و اردیبهشت ماه سال گذشته در مجموع ۲۰۸ میلیون قطعه جوجه‌رریزی انجام شد، اما در فروردین ماه سال جاری بیش از ۱۳۶ میلیون قطعه و در اردیبهشت ماه ۱۵۶ میلیون قطعه جوجه ریزی شده که این رقم در خرداد ماه جاری به طور مجدد تکرار می‌شود.
به گفته ابراهیم، این در حالیست که جوجه ریزی فروردین ماه سال گذشته حدود ۱۰۵ میلیون قطعه بوده است.
وی با بیان اینکه بخش عمده مازاد گوشت مرغ تولید داخل توسط شرکت پشتیبانی امور دام کشور برای حفظ ذخایر داخلی خریداری شده است گفت: ذخایر مرغ کشور در پیک مصرف به بازار تزریق می شود.
ابراهیمی افزود: در هشت ماه گذشته بازار مرغ روند با ثباتی داشته و میانگین مرغ زنده ۵۶ تا ۵۷ هزار تومان بوده اما تلاش داریم از ضرر و زیان مرغداران جلوگیری کنیم.
نهاده های طیور تامین است
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی با بیان اینکه مشکلی در تامین نهاده های طیور نداریم، تصریح کرد: بنابر اعلام وزارت جهاد کشاورزی تا ۶ ماه آینده در تامین نهاده های دامی مشکلی نداریم که این امر به پویایی صنعت طیور کمک خواهد کرد.
ابراهیمی افزود: سال گذشته در تامین نهاده های دامی مشکلاتی داشتیم که از مرداد ماه به بعد مشکل ثبت سفارش نهاده دامی مرتفع شد بنابراین تولیدکنندگان با اطمینان خاطر بیشتری به تولید پرداخته اند که این امر منتج به افزایش جوجه ریزی، ثبات بازار و تبدیل کشور از واردکننده به صادرکننده شده است.
منبع:
بازار
