ظروف مسی، از دیرباز در فرهنگ و آشپزی ایرانی جایگاهی ویژه داشته‌اند. این ظروف نه‌تنها زیبایی بی‌نظیری به سفره‌ها می‌بخشند، بلکه فواید سلامتی بسیاری نیز دارند. در این خبر، به بررسی قیمت انواع ظروف مسی در بازار، مزایای استفاده از آنها، تاریخچه‌ی پرفراز و نشیبشان و جایگاهشان در فرهنگ ایرانی می‌پردازیم.
ظروف مسی، از جمله ظروفی هستند که از آنها برای پخت و پز، سرو غذا و نگهداری مواد غذایی و همچنین چیدمان منزل و دکور استفاده می‌شود. ظروف مسی به دلیل ویژگی‌های منحصر به فردی که دارند، از جمله ظاهر زیبا، خاصیت گرم نگه داشتن غذا، مقاومت در برابر زنگ زدگی و از بین بردن باکتری‌ها، برخوردار هستند.
محبوبیت ظروف مسی معمولاً به دلیل زیبایی و استحکام آن‌هاست. استفاده از این ظروف معمولاً مرتبط با سنت‌های فرهنگی است و می‌تواند نشانه‌ای از ذوق و ذائقه خاص فرد بوده و به خانه‌ها زیبایی و گرمای خاصی ببخشد
شایان ذکر است که در برخی فرهنگ‌ها، ظروف مسی نشانه‌ای از ثروت و شکوه و تاریخچه طولانی در استفاده از این ظروف وجود دارد. البته، برخی از مردم همچنین به دلیل خواص بهداشتی مثبت مس، از استفاده از ظروف مسی برای پخت و پز و خوراک بهره می‌برند.
پخت و پز در ظروف مسی، به غذای شما مس اضافه می‌کند که این عنصر برای سلامتی ضروری است. مس، به جذب آهن، تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. همچنین مس، گرما را به طور مساوی پخش می‌کند و به همین دلیل، پخت و پز در ظروف مسی، یکنواخت‌تر و کامل‌تر انجام می‌شود.
ظروف مسی، بسیار بادوام هستند و میتوان با مراقبت صحیح، سال‌ها از آنها استفاده کرد و همین طور این ظروف، ظاهری زیبا و چشم‌نواز دارند و میتوان از آنها به عنوان ظروف دکوری نیز استفاده کرد.
تاریخچه‌ی ظروف مسی در ایران
سابقه‌ی استفاده از ظروف مسی در ایران، به هزاران سال قبل باز می‌گردد. شواهد باستان‌شناسی نشان می‌دهد که از این ظروف در دوران هخامنشیان و ساسانیان نیز استفاده می‌شده است. در دوران صفویه، هنر مسگری در ایران به اوج شکوفایی خود رسید و ظروف مسی ظریف و نفیس با طرح‌ها و نقش‌های اسلیمی و ختایی تولید می‌شد.
اما این ظروف زیبای مسی با قیمت بسیار هنگفت و نجومی در بازارها به فروش میرسند و توان خرید مردم را با چالش هایی مواجه کرده است.
دلایل بالا بودن قیمت ظروف مسی
ازجمله دلایل بالا بودن قیمت این ظروف میتوان به ارزش ذاتی مس اشاره کرد. همان طور که پیش تر گفته شد مس، یک فلز ارزشمند است و قیمت مس در سال‌های اخیر افزایش یافته است.
البته دست ساز بودن این ظروف نیز از جمله این دلایل به شمار می رود. بسیاری از ظروف مسی، به صورت دست‌ساز تولید می‌شوند و این امر، به افزایش قیمت آنها می‌انجامد. همچنین تولید ظروف مسی ظریف و نفیس، نیازمند ظرافت و دقت کار بالایی است و این امر نیز بر قیمت آنها تاثیر می‌گذارد.
جایگاه ظروف مسی در فرهنگ ایرانی
ظروف مسی، همواره در فرهنگ و آشپزی ایرانی جایگاهی ویژه داشته‌اند. از این ظروف، برای پخت و پز، سرو غذا و حتی به عنوان ظروف دکوری استفاده می‌شود. در گذشته، ظروف مسی جزئی از جهیزیه‌ی عروس به حساب می‌آمدند و نسل به نسل منتقل می‌شدند.
امروزه نیز، با وجود تنوع ظروف در بازار، بسیاری از ایرانیان همچنان به استفاده از ظروف مسی علاقه‌مند هستند. این ظروف، نه‌تنها یادآور خاطرات گذشته هستند، بلکه فواید سلامتی و زیبایی نیز دارند.
نکاتی برای خرید ظروف مسی
هنگام خرید ظروف مسی، به اصالت آنها توجه کنید. ظروف مسی اصل، ضخیم و سنگین هستند و رنگ مسی یکدست و بدون لکه دارند.
همچنین قلع، پوششی است که داخل ظروف مسی را می‌پوشاند و از تماس مس با غذا جلوگیری می‌کند. هنگام خرید، به نوع قلع و ضخامت آن توجه کنید.
قیمت ظروف مسی، به عوامل مختلفی مانند وزن، ضخامت، طرح و برند آنها بستگی دارد. قبل از خرید، قیمت ظروف مختلف را در بازار مقایسه کنید.
در جدول زیر، قیمت برخی از این انواع ظروف مسی را میتوان مشاهده کرد:
مدل
قیمت(تومان)
تنگ مسی مدل الماس تراش سوپر
۶۹,۰۰۰,۰۰۰
سرویس سماور ۵ پارچه مسی مدل الماس تراش طرح شاه عباسی
۳۹,۰۴۵,۰۰۰
تابلو معرق مس طرح یا علی ابن موسی الرضا
۳۷,۸۲۵,۰۰۰
جعبه جواهرات مسی مدل الماس تراش
۳۶,۰۰۰,۰۰۰
آجیل خوری مسی مدل پرداز طرح تشعیر و گل و مرغ
۲۸,۹۰۰,۰۰۰
ست کاسه و بشقاب مسی مدل الماس تراش
۲۴,۵۰۰,۰۰۰
سینی مسی مدل الماس تراش
۱۶,۱۲۵,۰۰۰
