قیمت انواع گوشت قرمز در بازار امروز نسبت به روز پیش دستخوش تغییراتی شده است.
در این گزارش قصد داریم به بررسی قیمت روز گوشت در بازار بپردازیم. با ما همراه باشید.
در چند ماه اخیر، قیمت گوشت در ایران به شدت نوسان پیدا کرده است. این نوسانات باعث ایجاد فشار زیادی بر معیشت خانوارها، به خصوص افراد با درآمد کمتر، شده است.
وجود چندین عامل می‌تواند برای نوسانات قیمت گوشت در ایران تأثیرگذار باشد. در ادامه به بررسی جزئی برخی از این عوامل خواهیم پرداخت.
تغییرات در تولید داخلی گوشت، نوسانات در واردات و صادرات، افزایش یا کاهش تقاضا مصرف‌کنندگان و تغییر در عادات خرید ممکن است به نوسانات قیمت گوشت منجر شوند.
تصمیمات دولت در زمینه تنظیم قیمت گوشت، تعیین نرخ تورم و اعطای یا عدم اعطای یارانه‌ها می‌تواند بر نوسانات قیمت گوشت تأثیرگذار باشد.
افزایش قیمت خوراک دام، هزینه‌های پرورش و نگهداری دام و تغییرات در شرایط آب و هوایی می‌تواند به افزایش قیمت گوشت منجر شود.
تغییرات در بازار جهانی گوشت، تحریم‌ها، تغییرات در نرخ ارز و قیمت نفت نیز می‌تواند بر قیمت گوشت در ایران تأثیرگذار باشد.
مهم است توجه داشت که نوسانات قیمت گوشت نتیجه تعامل چندین عامل پیچیده است و بررسی دقیق تمامی عوامل ممکن نیازمند تحلیلات اقتصادی و بازاریابی است.
سیاست گذاری های دولت برای تنظیم قیمت گوشت
دولت در زمینه تنظیم قیمت گوشت تصمیمات مختلفی اتخاذ کرده است؛ برخی از این تصمیمات را در ادامه این گزارش مرور می کنیم.
دولت در سطح ملی نرخ تسعیر را برای انواع گوشت تعیین کرده است. این نرخ‌ها بر اساس تصمیمات سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تامین اجتماعی و با مشارکت وزارت جهاد کشاورزی و همکاری با صنایع گوشتی تعیین می‌شود.
دولت در برخی مواقع اقتصادی، به خصوص در شرایطی که نرخ گوشت بالا رفته است، به جهت کاهش فشارهای اقتصادی بر بخش مردم، یارانه‌هایی در قالب کالابرگ گوشت یا نقدی اعطا می‌کند.
دولت با تنظیم تولید داخلی گوشت و افزایش تولید، سعی در کاهش وابستگی به واردات گوشت دارد. این اقدامات شامل سیاست‌های تشویقی و تنبیهی نظیر تسهیلات و تنبیهات مالی و اعتباری به کشاورزان و تولیدکنندگان گوشت است.
دولت با تنظیم سیاست‌های صادرات و واردات گوشت، سعی در تأمین نیاز داخلی و کنترل قیمت‌ها دارد. این شامل محدودیت‌ها و مجوزهای صادرات و واردات گوشت است.
مهم است توجه داشت که تصمیمات دولت در زمینه تنظیم قیمت گوشت ممکن است به تغییرات بازار و شرایط اقتصادی نیز وابسته باشد و در پاسخ به نیازها و وضعیت‌های مختلف تصمیم‌گیری شود.
حال در جدول زیر می توانید قیمت جدید انواع گوشت های گوسفندی و گوساله در بازار را مشاهده کنید.
قیمت انواع گوشت قرمز در بازار
محصول
قیمت(تومان)
مغز راسته گوساله
۸۵۰٫۰۰۰
سردست گوساله
۳۰۲٫۲۳۲
چرخ کرده گوساله
۷۳۹٫۰۰۰
ماهیچه گوساله
۵۹۹٫۰۰۰
گوشت گوساله چرخ کردنی
۵۳۰٫۴۰۰
ران ممتاز گوسفندی
۸۷۹٫۰۰۰
سر دست گوسفندی ممتاز
۸۳۹٫۹۰۰
بسته شقه گوسفندی (حدود ۱۰ کیلوگرم)
۶۹۹٫۰۰۰
ماهیچه گوسفندی ا کیلوگرمی
۶۷۰٫۰۰۰
