بر اساس اظهارات مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی، با توجه به سیاست وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر افزایش حجم جوجه ریزی ها، باید شرایطی فراهم شود تا مرغ مازاد بر نیاز داخلی بتواند صادر شود.
بر اساس اظهارات علی ابراهیمی، مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی، برآوردها نشان می‌دهد که میزان جوجه ریزی در فروردین ماه به حدود ۱۳۵ میلیون قطعه خواهد رسید.
این بیان گر افزایش حجم جوجه ریزی در ماه های آتی است. این افزایش تولید، همسو با سیاست وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر افزایش حجم تولید مرغ گوشتی در کشور میباشد.
با توجه به این پیش‌بینی از افزایش جوجه ریزی، لازم است شرایطی فراهم شود تا مرغ مازاد بر نیاز داخلی بتواند از طریق صادرات به بازارهای هدف عرضه شود. این امر می‌تواند در جهت حفظ تعادل بازار و قیمت مرغ در بازار داخلی نقش مؤثری ایفا کند.
به گفته او قیمت کنونی هرکیلو مرغ زنده ۵۳ تا ۵۶ هزار تومان بوده، درحالیکه قیمت تمام شده ۶۴ هزارتومان است.
ابراهیمی ادامه داد: با توجه به فراوانی تولید و روند کاهش قیمت مرغ، از اواخر سال گذشته مرغداران متحمل زیان شدند که امیدواریم در راستای تعدیل قیمت، خرید حمایتی صورت بگیرد و هموابه از عرضه مرغ منجمد متوقف شود.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی با تاکید بر صادرات مستمر مرغ افزود: بنابر سیاست وزارت جهاد مبنی بر افزایش حجم جوجه ریزی ها باید شرایطی فراهم شود که مرغ مازاد صادر شود.
او گفت: بنابر آمار در آذرماه ۱۴۴ میلیون قطعه، دی ۱۵۲ میلیون، بهمن ۱۵۰ میلیون و اسفند ۱۴۵ میلیون قطعه جوجه ریزی صورت گرفت که این‌حجم جوجه ریزی در تاریخ تولید مرغ کشور بی سابقه بوده است.
عوامل موثر بر قیمت مرغ
قیمت مرغ تحت تأثیر چندین عامل قرار می‌گیرد. برخی از عوامل مهم که می‌توانند قیمت مرغ را تحت تأثیر قرار دهند عبارتند از:
۱. عرضه و تقاضا: نسبت عرضه و تقاضا بر روی قیمت مرغ تأثیر می‌گذارد. اگر تقاضا برای مرغ بالا باشد و عرضه کمتر از تقاضا باشد، قیمت ممکن است افزایش یابد.
۲. شرایط آب و هوایی: شرایط آب و هوایی می‌تواند تأثیری در قیمت مرغ داشته باشد. برای مثال، افزایش هزینه‌های نگهداری در طول فصول سرد سال ممکن است به افزایش قیمت منجر شود.
۳. هزینه تولید: هزینه‌های مربوط به تغذیه، نگهداری، پرورش و تولید مرغ نقشی در تعیین قیمت دارند. افزایش هزینه‌های مرتبط با تولید ممکن است به افزایش قیمت مرغ منجر شود.
۴. قیمت تغذیه دام: قیمت تغذیه دام نیز بر قیمت مرغ تأثیر می‌گذارد. اگر قیمت خوراک دام افزایش یابد، هزینه تغذیه مرغ نیز افزایش خواهد یافت که ممکن است به افزایش قیمت مرغ منجر شود.
۵. عوامل دیگر: عواملی مانند تغییرات قوانین و مقررات مرتبط با صنعت مرغداری، نرخ ارز، تغییرات در بازار جهانی و سلامتی و بیماری‌های مرغ نیز می‌توانند بر قیمت مرغ تأثیرگذار باشند.
۶. قوانین و مقررات: قوانین و مقررات مرتبط با صنعت مرغداری می‌توانند بر قیمت مرغ تأثیرگذار باشند. به عنوان مثال، محدودیت‌هایی در تولید یا نگهداری ممکن است به کاهش عرضه و افزایش قیمت منجر شوند.
۷. شرایط بازار جهانی: تغییرات در بازار جهانی، مانند تقاضا و عرضه جهانی یا تحریم‌های تجاری می‌توانند بر قیمت مرغ تأثیر بگذارند. این تغییرات ممکن است تأثیری در قیمت مواد اولیه و تجهیزات مورد استفاده در صنعت مرغداری داشته باشند.
۸. مشکلات سلامتی و بیماری‌ها: وقوع بیماری‌ها در مرغداری‌ها می‌تواند به کاهش عرضه و افزایش هزینه‌ها منجر شود که در نتیجه قیمت مرغ را افزایش می‌دهد. علاوه بر این، نگرانی‌های مرتبط با سلامتی مرغ و احتمال وقوع بیماری‌های مرتبط با مصرف مرغ نیز می‌تواند تقاضا را تحت تأثیر قرار دهد.
۹. نرخ ارز: تغییرات در نرخ ارز می‌تواند قیمت تجهیزات، خوراک و مواد اولیه مرغداری را تحت تأثیر قرار دهد. افزایش نرخ ارز می‌تواند به افزایش هزینه‌های تولید و در نتیجه افزایش قیمت مرغ منجر شود.
مهم است بدانید که این فاکتورها ممکن است بسته به شرایط محلی و زمانی متغیر باشند و قیمت مرغ در بازار با توجه به این عوامل تعیین می‌شود.
منبع:
باشگاه خبرنگاران جوان
