امروز، در بازار گوشت و دام ایران، قیمت گوشت مرغ به صورت قابل توجهی افزایش یافت و به میزان ۸۰,۱۰۳ تومان به فروش رسید. همچنین، قیمت هر کیلو دام زنده نیز در بازار افزایش یافت.
در تاریخ دوشنبه ۶ فروردین ۱۴۰۳، بازار گوشت و دام تهران آغاز به کار کرده و قیمت‌ها نوسانات متنوعی را نشان داده است.
قیمت مرغ کشتار امروز
براساس اعلام پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری، امروز هر کیلو مرغ کشتار در بازار روند صعودی را نسبت به روز گذشته در پیش گرفت و ۸۰,۱۰۳ تومان خرید و فروش شد که رشد ۷۷۸ تومانی را تجربه کرده است.
قیمت مرغ زنده در بازار
بازار گوشت مرغ همچنین شاهد افت قیمت مرغ زنده نسبت به روز پیش است، هر کیلو مرغ زنده در بازار ۵۷,۱۰۷ تومان معامله شد که نسبت به روز پیش ریزش ۱۷۹ تومانی داشته است.
قیمت گوشت شترمرغ کشتار
امروز همچنین در بازار هر کیلو گوشت شترمرغ کشتار ۳۴۱ هزار تومان خرید و فروش شد که در مقایسه با روز گذشته تغییری را تجربه نکرده است.
قیمت گوشت بوقلمون کشتار
در بازار گوشت طیور امروز هر کیلو بوقلمون کشتار در حالی معامله شده که نسبت به روز پیش ثبات قیمت را تجربه کرد و کیلویی ۱۰۱ هزار تومان معامله شد.
قیمت دام زنده و کشتار در بازار
همچنین امروز قیمت دام زنده در بازار روند صعودی را در پیش گرفت و با تجربه افزایش ۲۰ تومانی، کیلویی ۲۸۰ هزار تومان معامله شد.
هر کیلو دام در کشتارگاه هم رشد قیمت را تجربه کرده است و ۵۵۰ هزار تومان خرید و فروش شد که افزایش ۵۰ هزار تومانی داشته است.
قیمت گوشت منجمد امروز
هر کیلو گوشت منجمد گوساله هم طبق روال روزهای اخیر در بازار امروز بدون تغییر نسبت به نرخ روز گذشته، ۳۲۰ هزار تومان قیمت گذاری و فروخته شده است.
عوامل موثر بر قیمت گوشت قرمز
قیمت گوشت قرمز تحت تأثیر چندین عامل اقتصادی و عوامل دیگر قرار می گیرد. برخی از عوامل موثر بر قیمت گوشت قرمز عبارتند از:
۱. عرضه و تقاضا: نسبت عرضه و تقاضا بر روی قیمت گوشت قرمز تأثیر می گذارد. در صورت کاهش عرضه یا افزایش تقاضا، قیمت ممکن است افزایش یابد و برعکس.
۲. دسترسی به منابع غذایی: از آنجایی که تغذیه دام‌ها و بهره‌برداری از منابع غذایی برای تولید گوشت قرمز ضروری است، قیمت این منابع غذایی مثل خوراک دام و مرغ، جیره دام و آب و هوا می‌تواند قیمت گوشت را تحت تأثیر قرار دهد.
۳. نرخ ارز: در صورتی که گوشت قرمز وارداتی باشد، نرخ ارز به عنوان یک عامل مهم می‌تواند قیمت آن را تحت تأثیر قرار دهد. افزایش نرخ ارز می تواند باعث افزایش قیمت گوشت قرمز وارداتی شود.
۴. هزینه های تولید: هزینه‌های مرتبط با تولید گوشت قرمز از جمله هزینه‌های خوراک دام، نگهداری، واکسیناسیون، داروها، حمل و نقل و … می تواند تأثیری در قیمت نهایی گوشت قرمز داشته باشد.
۵. سیاست های دولتی: سیاست‌های دولتی مانند تعرفه های وارداتی، گمرکات و سیاست های تنظیم قیمت می تواند بر قیمت گوشت قرمز تأثیر بگذارد.
۶. عوامل جغرافیایی و آب و هوایی: شرایط جغرافیایی و آب و هوایی در کشورها می‌تواند بر تولید و توزیع گوشت قرمز تأثیر داشته باشد و در نتیجه بر قیمت آن تأثیر بگذارد.
مهم است توجه کنید که این عوامل به طور ترکیبی و پیچیده تأثیر می گذارند و قیمت گوشت قرمز را تعیین می‌کنند. همچنین، شرایط محلی و سیاست های داخلی هر کشور نیز می‌تواند تأثیر گذار باشد.
منبع:
اقتصادنیوز
