قیمت گوشت مرغ در بازار گوشت و دام تهران صبح امروز تغییری نسبت به روز گذشته تجربه نکرد. همچنین قیمت هر کیلوگرم گوشت منجمد گوساله نیز در بازار به قیمت ۳۲۰ هزار تومان فروخته شد.
بازار گوشت و دام تهران در روز یکشنبه ۱۳ اسفند در حالی که فعالیت خود را از سر گرفته است، تغییر قابل توجهی در قیمت‌ها نداشته است. قیمت‌ها در مقایسه با روزهای گذشته تغییر چندانی را تجربه نکرده اند.
قیمت مرغ زنده در بازار
قیمت‌ها در بازار گوشت مرغ هم امروز ثبات را تجربه کردند و هر کیلو مرغ زنده در بازار ۵۶,۱۶۹ تومان بود که نسبت به روز گذشته تغییری نداشته است.
قیمت مرغ کشتار امروز
همچنین هر کیلو مرغ کشتار امروز در بازار نسبت به روز گذشته تغییری را تجربه نکرده است و ۷۹,۱۳۵ تومان خرید و فروش شد.
قیمت دام زنده و کشتار در بازار
براساس اعلام پایگاه خبری صنعت مرغداری و دامپروری، امروز قیمت دام زنده کیلویی ۲۶۰ هزار تومان است؛ همچنین قیمت هر کیلو دام در کشتارگاه هم ۵۰۰ هزار تومان است.
قیمت گوشت منجمد امروز
همچنین هر کیلو گوشت منجمد گوساله در بازار امروز بدون تغییر نسبت به نرخ روز گذشته، ۳۲۰ هزار تومان نرخ گذاری و فروخته شده است.
عوامل موثر بر قیمت مرغ
قیمت مرغ تحت تأثیر چندین عامل قرار می‌گیرد. برخی از عوامل مهم که می‌توانند قیمت مرغ را تحت تأثیر قرار دهند عبارتند از:
۱. عرضه و تقاضا: نسبت عرضه و تقاضا بر روی قیمت مرغ تأثیر می‌گذارد. اگر تقاضا برای مرغ بالا باشد و عرضه کمتر از تقاضا باشد، قیمت ممکن است افزایش یابد.
۲. شرایط آب و هوایی: شرایط آب و هوایی می‌تواند تأثیری در قیمت مرغ داشته باشد. برای مثال، افزایش هزینه‌های نگهداری در طول فصول سرد سال ممکن است به افزایش قیمت منجر شود.
۳. هزینه تولید: هزینه‌های مربوط به تغذیه، نگهداری، پرورش و تولید مرغ نقشی در تعیین قیمت دارند. افزایش هزینه‌های مرتبط با تولید ممکن است به افزایش قیمت مرغ منجر شود.
۴. قیمت تغذیه دام: قیمت تغذیه دام نیز بر قیمت مرغ تأثیر می‌گذارد. اگر قیمت خوراک دام افزایش یابد، هزینه تغذیه مرغ نیز افزایش خواهد یافت که ممکن است به افزایش قیمت مرغ منجر شود.
۵. عوامل دیگر: عواملی مانند تغییرات قوانین و مقررات مرتبط با صنعت مرغداری، نرخ ارز، تغییرات در بازار جهانی و سلامتی و بیماری‌های مرغ نیز می‌توانند بر قیمت مرغ تأثیرگذار باشند.
۶. قوانین و مقررات: قوانین و مقررات مرتبط با صنعت مرغداری می‌توانند بر قیمت مرغ تأثیرگذار باشند. به عنوان مثال، محدودیت‌هایی در تولید یا نگهداری ممکن است به کاهش عرضه و افزایش قیمت منجر شوند.
۷. شرایط بازار جهانی: تغییرات در بازار جهانی، مانند تقاضا و عرضه جهانی یا تحریم‌های تجاری می‌توانند بر قیمت مرغ تأثیر بگذارند. این تغییرات ممکن است تأثیری در قیمت مواد اولیه و تجهیزات مورد استفاده در صنعت مرغداری داشته باشند.
۸. مشکلات سلامتی و بیماری‌ها: وقوع بیماری‌ها در مرغداری‌ها می‌تواند به کاهش عرضه و افزایش هزینه‌ها منجر شود که در نتیجه قیمت مرغ را افزایش می‌دهد. علاوه بر این، نگرانی‌های مرتبط با سلامتی مرغ و احتمال وقوع بیماری‌های مرتبط با مصرف مرغ نیز می‌تواند تقاضا را تحت تأثیر قرار دهد.
۹. نرخ ارز: تغییرات در نرخ ارز می‌تواند قیمت تجهیزات، خوراک و مواد اولیه مرغداری را تحت تأثیر قرار دهد. افزایش نرخ ارز می‌تواند به افزایش هزینه‌های تولید و در نتیجه افزایش قیمت مرغ منجر شود.
مهم است بدانید که این فاکتورها ممکن است بسته به شرایط محلی و زمانی متغیر باشند و قیمت مرغ در بازار با توجه به این عوامل تعیین می‌شود.
عوامل موثر بر قیمت گوشت قرمز
قیمت گوشت قرمز تحت تأثیر چندین عامل اقتصادی و عوامل دیگر قرار می گیرد. برخی از عوامل موثر بر قیمت گوشت قرمز عبارتند از:
۱. عرضه و تقاضا: نسبت عرضه و تقاضا بر روی قیمت گوشت قرمز تأثیر می گذارد. در صورت کاهش عرضه یا افزایش تقاضا، قیمت ممکن است افزایش یابد و برعکس.
۲. دسترسی به منابع غذایی: از آنجایی که تغذیه دام‌ها و بهره‌برداری از منابع غذایی برای تولید گوشت قرمز ضروری است، قیمت این منابع غذایی مثل خوراک دام و مرغ، جیره دام و آب و هوا می‌تواند قیمت گوشت را تحت تأثیر قرار دهد.
۳. نرخ ارز: در صورتی که گوشت قرمز وارداتی باشد، نرخ ارز به عنوان یک عامل مهم می‌تواند قیمت آن را تحت تأثیر قرار دهد. افزایش نرخ ارز می تواند باعث افزایش قیمت گوشت قرمز وارداتی شود.
۴. هزینه های تولید: هزینه‌های مرتبط با تولید گوشت قرمز از جمله هزینه‌های خوراک دام، نگهداری، واکسیناسیون، داروها، حمل و نقل و … می تواند تأثیری در قیمت نهایی گوشت قرمز داشته باشد.
۵. سیاست های دولتی: سیاست‌های دولتی مانند تعرفه های وارداتی، گمرکات و سیاست های تنظیم قیمت می تواند بر قیمت گوشت قرمز تأثیر بگذارد.
۶. عوامل جغرافیایی و آب و هوایی: شرایط جغرافیایی و آب و هوایی در کشورها می‌تواند بر تولید و توزیع گوشت قرمز تأثیر داشته باشد و در نتیجه بر قیمت آن تأثیر بگذارد.
مهم است توجه کنید که این عوامل به طور ترکیبی و پیچیده تأثیر می گذارند و قیمت گوشت قرمز را تعیین می‌کنند. همچنین، شرایط محلی و سیاست های داخلی هر کشور نیز می‌تواند تأثیر گذار باشد.
منبع:
اقتصاد نیوز
