ساندویچ غذای محبوبی بین مردم است و معمولا در رستوران‌ها و فست فودهای مختلف، قیمت‌های متفاوتی دارد. در این گزارش به بررسی گران ترین‌ها و ارزان‌ترین ساندویچ‌های سطح شهر می‌پردازیم.
ساندویچ، نام یک شهر در انگلستان است که در قرن هجدهم توسط پادشاهان انگلیسی به «ارل» شناخته می‌شد. جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ، به بازی‌ها علاقه‌مند بود و به گفته‌ی افسانه‌ها، در زمانی که در حال بازی بود و گرسنه می‌شد، دستور می‌داد یک برش نان را بین دو تکه گوشت برایش بیاورند تا بازی کند و به همین ترتیب غذا می‌خورد. این داستان در میان مردم شهر چرخید و آن‌ها نیز غذای خود را به همین شکل سفارش دادند. این غذا به دلیل شهرت در شهر ساندویچ به همین اسم معروف شد.
با گذر زمان، ساندویچ به دلیل آسانی تهیه، پرمصرف بودن و تنوع مواد مورد استفاده، به یکی از محبوب‌ترین غذاها در اکثر کشورهای غربی تبدیل شد. علاقه مردم به ساندویچ، آن را به یکی از غذاهای معروف و مورد علاقه در رستوران‌ها و فست‌فودها تبدیل کرده است. به بهانه روز جهانی ساندویچ و به دلیل همه گیری آن بین مردم، خبرنگار «گسترش نیوز» سری به قیمت ساندویچ‌های مختلف در کشور زده است تا وضعیت جدید هزینه این غذای محبوب را بررسی کند.
ساندویچ‌های گران در چه قیمت‌هایی به فروش می‌رسد؟
ساندویچ را اصولا در دسته غذاهای ارزان و به صرفه می‌شناسند و همچنین به غذای در دسترس و سریع نیز معروف است اما همین غذای ساده هم می‌تواند انواع و اقسام مختلفی را به خود اختصاص دهد. ساندویچ بر خلاف آنچه که از آن تصور می‌شود با تغییر طعم دهنده‌ها و همچنین مواد تشکیل دهنده آن، قابلیت تنوع فراوانی دارد و بنابراین به واسطه این تنوع‌پذیری قیمت‌های متفاوتی هم خواهد داشت. برخی از این ساندویچ‌ها از محدوده اقتصادی پا را فراتر گذاشته و در دسته غذاهای گران محسوب می‌شود. به عنوان مثال در منوی یکی از فست فودهای سطح شهر ساندویچ‌های ۳۴۵ هزار تومانی هم دیده می‌شود. مشخصات چند نمونه ساندویچ‌های گران را در تصویر زیر می‌توانید ببینید.
ساندویچ‌های ارزان در چه قیمت‌هایی به فروش می‌رسد؟
یکی دیگر از ویژگی‌هایی که ساندویچ می‌تواند برای شما داشته باشد، ارزان‌تر بودن آن نسبت به غذاهای سنتی است و در برخی از انواع آن هنوز هم می‌توانیم ساندویچ‌های ارزانی را پیدا کنیم. ساندویچ فلافل را اغلب به عنوان غذای ارزان می‌شناسند و شاید در چند سال اخیر حتی قیمت آن به ۱۰ هزار تومان هم نمی‌رسید. با توجه به افزایش تورم روز افزون و گرانی مواد اولیه، فلافل هم چند ۱۰ هزار تومانی شد و قیمت آن در منوی یکی از فست فودهای کشور به قیمت ۶۰ هزار تومان فروخته می‌شود.
گران‌ترین ساندویچ جهان چند است؟
یکی از ساندویچ‌های معروف و البته گران قیمت دنیا، ساندویچ پنیر گریل شده با روکشی از طلا است. این ساندویچ با قیمت ۲۱۴ دلار، به عنوان گران‌ترین ساندویچ دنیا شناخته می‌شود و نام آن در کتاب رکوردهای جهانی گینس ثبت شده است. این ساندویچ را اگر بخواهیم به پول خودمان حساب کنیم، باید چیزی حدود ۱۰ میلیون تومان بپردازیم.
برای سفارش دادن این ساندویچ، باید حداقل ۴۸ ساعت قبل از زمان مورد نیاز آن را سفارش داد. این ساندویچ با استفاده از نان فرانسوی تهیه می‌شود و سپس پنیر روی آن گذاشته می‌شود. بخش جالب آن این است که روی ساندویچ روکش‌هایی از طلا استفاده می‌شود، که به آن ظاهری بسیار لوکس و خاص می‌دهد. ساندویچ پنیر گریل شده با روکشی از طلا یک تجربه لذیذ و خاص است که برخورداری از آن نیازمند برنامه‌ریزی قبلی و هزینه‌بری زیاد است.
معرفی محبوب ترین ساندویچ ایرانی
سوسیس بندری یکی از ساندویچ‌های معروف در ایران است که تاریخچه‌ای قدیمی دارد و به شهر آبادان بازمی‌گردد. این ساندویچ با ورود سوسیس به ایران شکل گرفت و مردم آبادان آن را به یک غذای خوشمزه تبدیل کردند. برای تهیه سوسیس بندری، ابتدا پیاز را خرد می‌کنند و در روغن زیادی سرخ می‌کنند. سپس سوسیس را خرد می‌کنند و به پیاز اضافه می‌کنند. رب گوجه و مقداری فلفل قرمز را روی سوسیس و پیاز می‌ریزند. زمانی که رب گوجه سرخ شد و به روغن افتاد، سوسیس بندری آماده می‌شود. در تهیه این غذا، سوسیس با کیفیت بالا استفاده نمی‌شود که باعث ارزانی قیمت سوسیس بندری می‌شود. آمیزه‌هایی مانند تندی سوسیس و ضخامت پیازها تأثیر زیادی بر طعم خوشمزه‌ی آن دارند.
مغز یکی از خوراکی‌هایی است که اغلب در ساندویچی‌ها و فروشگاه‌های غذایی یافت می‌شود. یکی از ساندویچ‌های معمولی با مغز، ساندویچ مغز ساده است که در بسیاری از فروشگاه‌های غذایی تهیه می‌شود. برای تهیه این ساندویچ، مغز گوسفند را با کمی پیاز و زردچوبه پخته و سپس در پشت یخچال قرار می‌دهند. هنگام سفارش دادن ساندویچ مغز، آن را از یخچال بیرون می‌آورند، با ادویه‌هایی مانند نمک و فلفل تفت می‌دهند و در نان ساندویچ قرار می‌دهند. علاوه بر ساندویچ مغز ساده، بسیاری از ساندویچی‌ها ساندویچ مغز را با ترکیبات دیگری ارائه می‌کنند، از جمله مغز و زبان که در آن زبان گاو پخته و خرد شده و همراه با مغز در داخل نان سرو می‌شود و با ترکیباتی مانند گوجه فرنگی و خیارشور همراه است. همچنین، می‌توانید ساندویچ مرغ و مغز و حتی همبرگر و مغز را نیز سفارش دهید.
جغور بغور یکی از خوراک‌های سنتی ایرانی است که هنوز هم در بعضی از ساندویچی‌ها می‌توان آن را پیدا کرد. این ساندویچ با استفاده از جگر سفید، جگر سیاه و دل و قلوه گوسفند تهیه می‌شود. ابتدا پیاز را به مقدار زیاد خرد کرده و در روغن تفت می‌دهند. سپس جگر سفید را به قطعات کوچک تقسیم کرده و به پیازها اضافه می‌کنند. زیرا جگر سفید زمان طولانی‌تری برای پختن نیاز دارد، ابتدا آن را کامل پخته می‌کنند و سپس گوشت‌های دیگر را به آن اضافه می‌کنند. به مواد تهیه شده مثل نمک، فلفل و رب گوجه فرنگی اضافه می‌کنند و ممکن است کمی هم گوجه را به آن اضافه کنند. توجه کنید که برای استفاده از جغور بغور، بهتر است آن را از مکان‌های معتبر تهیه کنید زیرا به دلیل حضور جگر، به راحتی ممکن است فساد پیدا کند.
