به گزارش بازار و به نقل از روابط عمومی استانداری همدان، علیرضا قاسمی‌فرزاد در کارگروه گندم، آرد و نان استان همدان اظهار کرد: کارخانجات آرد طبق سال تأسیس و تجهیزات موجود باید مورد بازرسی قرار گیرند.
وی گفت: اگر بیش از ۵۰ سال از تأسیس کارخانجات می‌گذرد و یا تجهیزات آنها به‌روزرسانی نشده، باید پیگیری و اقدامات لازم در راستای کیفیت‌بخشی آنها انجام شود.
استاندار همدان افزود: در آئین‌نامه ارزیابی کارخانجات آرد، امتیاز مشخصی برای به‌روزرسانی تجهیزات در نظر گرفته و فرصت زمانی مشخص برای کارخانجات آرد بالای ۵۰ سال برای به‌روزرسانی تجهیزات مشخص شود.
وی اظهار کرد: واحدهایی که مفاد آئین‌نامه ارزیابی کارخانجات آرد را رعایت کرده‌اند، مورد تشویق قرار گیرند.
قاسمی‌فرزاد با بیان اینکه تمدید پروانه بهداشتی کارخانجات آرد پیش از موعد انقضا مورد توجه باشد، افزود: تشکیل انجمن آرد و نان در تعادل‌بخشی قیمت‌ها و سیاست‌گذاری‌های آتی می‌تواند مؤثر باشد.
وی گفت: ارتقای کیفیت تولیدات کارخانجات آرد باعث بهبود کیفیت نان و رضایتمندی مشتری و نانوا خواهد شد که پیگیری آن مورد تأکید است.
