اقتصاد ۱۰۰ – رشد نزدیک به ۱۵۰ درصدی قیمت گوشت قرمز دسترسی به این کالا را در سبد خانوار ایرانی با مشکل مواجه کرد .
به گزارش اقتصاد ۱۰۰در حالی که اختلاف نظر بر سر میزان سرانه مصرف گوشت در سبد خانوار وجود دارد، اما بررسیها نشان میدهد مولفه قیمت زمینه را برای کاهش شدید مصرف گوشت در سبد خانوار ایرانی فراهم کرده است .
برخی برآوردهای مقدماتی حکایت از سقوط آزاد خرید گوشت از سوی مردم دارد .
بررسیهای رسمی صورت گرفته توسط مرکز آمار ایران نشان میدهد بهای هر کیلو گوشت گوسفندی در شهریور ماه سال ۱۴۰۲ در قیاس با شهریور ماه سال ۴۰۱ ، رشد نزدیک به ۱۵۰ درصدی را تجربه کرده و از قیمت ۱۸۴ هزار تومان در هر کیلو به ۴۳۷ هزار تومان در هر کیلو افزایش یافته است.
بر این اساس بهای هر کیلو گوشت گوساله یا گاو نیز از متوسط قیمت ۲۰۸ هزار تومان به متوسط قیمت ۴۴۲ هزار تومان در این دوره زمانی رسیده است. میزان رشد قیمت این نوع گوشت نیز ۱۲۸ درصد گزارش شده است.
این تنها رشد قیمت در میان اقلام پروتئینی در سبد خانوار نیست. در این راستا بهای هر کیلو مرغ نیز به ۸۷ هزار تومان افزایش یافته است. قیمت مرغ در شهریور ماه سال گذشته برابر با ۶۰ هزار تومان در هر کیلو بوده است. باید در نظر داشت که مرغ به صورت کیلویی خریداری نمیشود بلکه به صورت دانهای خرید میشود از این رو با توجه به متوسط وزن دو تا دو و نیم کیلوگرمی برای هر مرغ، قیمت یک مرغ به بیش از دویست هزار تومان رسیده است.
بهای خرید هر کیلو ماهی نیز با رشد ۷۸ درصدی از نزدیک صد هزار تومان در هر کیلو به ۱۶۷ هزار و پانصد تومان رسیده است
کنسرو تن ماهی با پذیرش رشد ۱۰۸ درصدی به نرخ ۶۸ هزار تومان در هر قوطی رسید. فعالان این صنف میگویند مصرف تن ماهی و اقلام کنسروی کاهش بسیار شدید و محسوسی را در این دوره زمانی داشته است.