راه حل مردم برای فرار از گرسنگی / تهدید امنیت غذایی ایرانیان - افق اقتصادی

اقتصاد ۱۰۰ – تورم افسار گسیخته و به تبع آن گران شدن موادغذایی و کوچک شدن سفره مردم، موجب شده که خیلی ها قید رستوران رفتن را بزنند. آن طرف ماجرا رستوران های زیادی هم با کاهش قابل توجه فروش و حتی ورشکستگی مواجه شده اند. البته بعضی از رستوران ها و فست فودی ها برای حفظ مشتریان خود، دست به ترفندها و ابتکاراتی زده اند. از نیم پرس کردن غذاها گرفته تا فروش پیتزا به صورت برشی. غذاهایی که می توان عنوان اقتصادی را بر آنها گذاشت. البته همین نیم پرس ها و برش های پیتزا هم به نسبت حجم شان قیمت کمی ندارند و شاید هر کسی از عهده خرید آنها برنیاید. اما چه مسایلی موجب شده که کار به اینجا بکشد؟