افزایش قیمت تخم مرغ به دلیل شیوع مداوم آنفولانزا - افق اقتصادی

جامعه

اقتصاد ایران: قیمت تخم‌مرغ در ایالات متحده به شدت افزایش یافته و پیش‌بینی می‌شود که این وضعیت در طول سال ۲۰۲۵ تغییر چندانی نکند.

به گزارش خبرگزاری اقتصاد ایران به نقل از Ukr agro consult،  هزینه خرده‌فروشی تخم‌مرغ برای مصرف‌کنندگان تقریباً ۴۰ درصد در سال گذشته افزایش یافته و در ماه جاری نیز ادامه دارد. به گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA)، قیمت عمده‌فروشی متوسط یک دوجین تخم‌مرغ بزرگ یا فوق بزرگ سفید به حدود ۶ دلار رسیده است. در حالی که قیمت تخم‌مرغ‌های متوسط حدود ۴ دلار است. در نوامبر ۲۰۲۳، قیمت تخم‌مرغ‌های متوسط حدود ۳.۴۰ دلار بود.
پیش‌بینی می‌شود که قیمت‌ها در سال ۲۰۲۵ به دلیل شیوع مداوم آنفولانزای فوق‌پاتولوژیک پرندگان (HPAI) افزایش بیشتری داشته باشد. جمعیت مرغ‌های تخم‌گذار ملی به دلیل شیوع‌های جدید، ۳.۱ درصد کاهش یافته و بیش از ۲۰ میلیون مرغ تخم‌گذار در سه‌ماهه چهارم ۲۰۲۴ بر اثر این بیماری جان باخته‌اند.
عوامل دیگری مانند تورم نیز بر افزایش قیمت‌ها تأثیرگذارند. هزینه‌های سوخت و نیروی کار افزایش یافته و هزینه جبران خسارت کارگران در سال گذشته ۳.۹ درصد افزایش داشته است. همچنین، تغییرات لازم در مسکن مرغ‌ها به دلیل پیشنهاد شماره ۱۲ کالیفرنیا، هزینه‌های تولید را افزایش داده است.
در برخی مناطق کمبود تخم‌مرغ وجود دارد و این وضعیت برای چند ماه دیگر بهبود نخواهد یافت. کارشناسان بر این باورند که روند افزایش قیمت‌ها به دلیل شیوع آنفولانزا و کمبود عرضه ادامه خواهد داشت و پیش‌بینی می‌شود که قیمت‌ها در سال جاری بیش از ۲۰ درصد دیگر افزایش یابد.