اکوایران: طبق گزارش جهادکشاورزی در سال جاری کمتر از ۱۰ درصد تولید انار رشد کرده است. میزان انار تولیدی امسال حدود یک میلیون و ۳۴۰ هزار تن است.
به گزارش اکوایران؛ براساس دادههای دفتر میوههای گرمسیری و نیمهگرمسیری وزارت جهادکشاورزی، سطح باغات انار کشور ۹۶ هزار هکتار است که از این سطح، امسال حدود یک میلیون و ۳۴۰ هزار تن محصول تولید شده که افزایش ۱۰ هزار تنی را نسبت به سال گذشته نشان میدهد.
بیشترین تولید انار ایران هم در فارس، مرکزی، خراسان رضوی، اصفهان، یزد و سمنان رقم میخورد. درحال حاضر ایران رتبه سوم تولید انار در جهان دارد.
زهرا جلیلیمقدم مدیرکل دفتر میوههای گرمسیری و نیمهگرمسیری وزارت جهادکشاورزی با بیان این که بیش از ۸۰۰ ژنوتیپ انار در کشور کشت میشود، گفت: ده رقم تجاری آن از جمله ملس ساوه، شیشه کپ، رباب، نادری، خزر، اردستانی، قجاق، بجستانی، ملس یزدی، گلوباریک و یوسفخانی بیشترین میزان سطح را به خود اختصاص دادهاند.
او افزود: انار تولیدی ایران به لحاظ کیفیت و نحوه تولید اهمیت خاصی دارد و این محصول به دلیل دارا بودن انواع آنتیاکسیدانها در پیشگیری از بسیاری بیماریها موثر است و از این رو ارزش غذایی و دارویی بالایی دارد.
جلیلیمقدم درباره افزایش کمی و کیفیت انار کشور گفت: با توجه به محدودیت منابع آبی و تغییرات اقلیمی حادث شده، برای حفظ باغات و بهبود کمیت و کیفیت محصول تولیدی، اقدامات مختلفی از جمله استفاده از روشهای نوین آبیاری، احداث سایبان در باغات، انجام عملیات به باغی نظیر هرس، تغذیه، مبارزه با آفات و بیماریها ضروری است.
مدیرکل دفتر میوههای گرمسیری و نیمهگرمسیری وزارت جهادکشاورزی معتقد است: استفاده از روشهای نوین مقابله با تنشها در راستای مدیریت بهینه تولید و ارتقای بهرهوری الزامی است و با روشهای قدیمی و سنتی نمیتوان کیفیت بهینه را بدست آورد.