شیوه صدور پروانه در حوزه مواد غذایی بررسی شد
رئیس کمیسیون ویژه جهش و رونق تولید مجلس از بررسی شیوه صدور پروانه در حوزه مواد غذایی در کمیسیون متبوعش خبر داد.
جزئیات اجرای مرحله جدید طرح کالابرگ الکترونیکی
اقتصاد ایران: در طرح جدید کالابرگ الکترونیک، سقف خرید ۳۲۰ هزار تومان به ۲۰۰ هزار تومان تبدیل و کاهش یافته است و سوی دیگر سقف هم برداشته شده است چون مبنا، قیمت های سال ۱۴۰۱ است دریافت ۷ MB
استحصال نمک های خاص با خاصیت درمانی برای انسان| دریافت پیشنهاد سرمایه گذاری از سوی آلمان
عرفان حبیبی عضو هیات مدیره شرکت ماهسان از استحصال نمک های خاص با خاصیت درمانی برای انسان خبر داد که مشتریان خارجی خوبی را برای سرمایه گذاری پیدا کرده است.
واکنش گمرک به معطلی ۱۷ ماهه ترخیص گوشتهای منجمد وارداتی
گمرک ایران در مورد معطلی ۱۷ ماهه یک محموله ۱۱۵ تنی گوشت منجمد وارداتی در بندرعباس اعلام کرد مشکل اصلی این محموله معطلی ۱۱ ماهه صاحب کالا در دریافت قبض انبار و عدم صدور مجوز دامپزشکی در چند ماه گذشته بود.
تناقض های عجیب در اعلام سلامت گوشت منجمد برزیلی پس از ۱۸ ماه
سرپرست سازمان دامپزشکی کشور گفت: نتایج نمونهبرداری از محموله گوشت برزیلی و آزمایشها، حاکی از تایید سلامت این گوشت از نظر بار میکروبی و شرایط ظاهری است.
هشدار IMF درباره قیمت جهانی مواد غذایی
اقتصاد ایران: صندوق بینالمللی پول (IMF) در گزارشی هشدار داد که فسخ قرارداد غلات دریای سیاه به معنی تشدید ناامنی غذایی جهانی و افزایش قیمتها به ویژه در کشورهای فقیر است. به گزارش خبرگزاری اقتصادایران به نقل از راشاتودی، صندوق بینالمللی پول (IMF) روز چهارشنبه در گزارشی هشدار داد که فسخ قرارداد غلات دریای سیاه به معنی تشدید […]
هشدار IMF در مورد گرانی قیمت مواد غذایی
اقتصاد ایران: صندوق بین المللی پول با اشاره به توقف صادرات غلات روسیه و اوکراین و احتمال افزایش تورم، نسبت به گرانی قیمت مواد غذایی هشدار داد. به گزارش خبرگزاری اقتصادایران به نقل از راشاتودی، صندوق بین المللی پول اعلام کرد: توقف اجرای توافق صادرات غلات روسیه و اوکراین منجر به نامناسب شدن اوضاع امنیت غذایی به […]
آیا خوردن گردوهای سیاه خطرناک است؟
متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، درباره مصرف گردوهای سیاه شده، توضیحاتی ارائه داد.
با خطرات نگهداری آبغوره در مقابل نور مستقیم خورشید آشنا شوید!
متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در خصوص نحوه نگهداری آبغوره برای اینکه فاسد نشود، نکاتی را متذکر شد.
صنایع غذایی (Food Industry) یک صنعت بزرگ و متنوع است که بخش مهمی از اقتصاد جهانی را شکل می دهد. این صنعت مسئول تولید، پردازش، بسته بندی و توزیع مواد غذایی است. صنایع غذایی در سراسر جهان برای میلیون ها نفر اشتغال زایی میکند و نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی جهانی را ایفا می کند.
صنایع غذایی یک صنعت بزرگ و رو به رشد است. ارزش بازار جهانی صنایع غذایی در سال 2022 بیش از 8 تریلیون دلار بود و انتظار می رود تا سال 2030 به 10 تریلیون دلار نیز برسد.
صنایع غذایی همچنین نقش مهمی در تأمین غذایی جهانی و اقتصاد جهانی را ایفا می کند. این صنعت به حفظ و افزایش تولید مواد غذایی کمک می کند و به مردم در سراسر جهان امکان دسترسی به مواد غذایی سالم و مغذی را فراهم میکند. صنایع غذایی منبعی مهم برای اشتغالزایی نیز میباشد. پیشرفت حوزه فناوری و تکنولوژی میتواند تاثیرات مثبتی را در حوزه صنایع غذایی ایجاد کند.
تغییرات آب و هوایی در این صنعت بر تولیدات مواد غذایی تاثیرگذار است. یکی دیگر از مواردی که باعث میشود تقاضا در این صنعت افزایش یابد افزایش جمعیت است. برای اینکه این صنعت بتواند چالش ها را پشت سربگذارد نیازمند استفاده از نوآوری و تکنولوژی جدید برای تولید مواد غذایی میباشد.
فعالیت های بخش های مختلف صنایع غذایی در اقتصاد
صنایع غذایی در بخش های مختلف فعالیت دارد که شامل موارد زیر میباشد.
- کشاورزی: تولید مواد اولیه غذایی، مانند محصولات کشاورزی، دام و ماهی
- فرآوری مواد غذایی: تبدیل مواد اولیه غذایی به محصولات غذایی آماده، مانند کنسرو، فرآوردههای گوشتی، نوشیدنیها و شیرینیجات
- بستهبندی مواد غذایی: محافظت از مواد غذایی در برابر آلودگی و فساد
- توزیع مواد غذایی: انتقال مواد غذایی از تولیدکنندگان به مصرفکنندگان
- خردهفروشی مواد غذایی: فروش مواد غذایی به مصرفکنندگان
عوامل موثر در صنایع غذایی
عواملی متعددی که صنایع غذایی تحت تاثیر آن قرار میگیرد به شرح زیر میباشد.
- تغییرات در عادات غذایی و سلامت: توجه به سلامت و تغذیه به عنوان یک اولویت برتر برای مصرفکنندگان در حال افزایش است. آینده صنعت غذایی با توسعه محصولات سالم، غنی از مواد مغذی و با تأثیر کمتر بر محیط زیست همراه خواهد بود.
- پیشرفت تکنولوژی و اتوماسیون: استفاده از تکنولوژیهای نوین مانند هوش مصنوعی، اینترنت اشیاء و تحلیل دادهها در فرآیندهای تولید و توزیع محصولات غذایی بهصورت گستردهتر خواهد بود. این امکانات به بهبود کیفیت و کارایی تولید کمک میکند.
- تغییرات اقلیمی و پایداری محیط زیست: تغییرات اقلیمی و نگرانیها در خصوص پایداری محیط زیست، صنعت غذایی را به سوی راهکارهایی هدایت میکند که تولیدات با کمترین تأثیر ممکن بر محیط زیست را تضمین کند.
- تولید مواد غذایی مصنوعی: پژوهشها در زمینه تولید مواد غذایی مصنوعی و فناوری های جدید که به جلوگیری از فرسایش منابع طبیعی به میزان زیادی کمک میکند در آینده مواد غذایی را به عرصه آورد که در آن منابع طبیعی حفظ شود، گسترش خواهد یافت.
- گلوگاههای تأمین و بازار جهانی: تغییرات در گلوگاههای تأمین مواد اولیه، افزایش تجارت جهانی و وابستگی بیشتر به بازارهای جهانی بر صنایع غذایی تأثیر خواهد گذاشت.
- توسعه محصولات جدید: نیاز به محصولات جدید و متناسب با تغییرات سریع سلایق مصرفکنندگان، به یک فرصت برای شرکتها تبدیل شده است. این امر نه تنها به تبلیغات و بازاریابی بلکه به تحقیق و توسعه مداوم محصولات نیز وابسته است.
- توسعه بازارهای آنلاین: رشد بازارهای آنلاین و خرید اینترنتی محصولات غذایی، یکی از روندهای آتی در این صنعت بشمار میآید. شرکتها باید بهینهسازی فرآیندهای توزیع و تأمین و توسعه سیستمهای خدمات آنلاین را جدی بگیرند.
- مدیریت پسماند و مسائل محیط زیست: هموارسازی فرآیندها و کاهش تأثیرات منفی بر محیط زیست، از جمله اولویتهای آینده صنعت غذایی خواهد بود. استفاده از تکنولوژیهای سبز و تولید محصولات با کمترین پسماند از اهمیت بالایی برخوردار خواهد بود.
- تغییرات در زنجیره تأمین: مسائل مربوط به امنیت غذایی و پایداری زنجیره تأمین، به عنوان یک چالش مهم در آینده بشمار میآید. تقویت و بهبود فرآیندها و اطمینان از ایمنی و کیفیت محصولات در طول زنجیره تأمین، اهمیت زیادی دارد.
آینده اقتصاد صنایع غذایی با پیچیدگیهای خود، امکانات جدید فناوری، تغییرات در سلایق مصرفکنندگان و تأثیرات متقابل با اقتصاد جهانی پیش رو است.
نرخ روزانه ارز و طلا
قیمت لحظه ای ارز های دیجیتال
جدیدترین دیدگاهها
- کارشناس روابط عمومی در فینال رقابت بذرپاشان برگزار شد
- کارشناس روابط عمومی در وام سیم کارت چند درصد است؟
- لیلا ناهیدی در وام سیم کارت چند درصد است؟
- مینو مرامی در فینال رقابت بذرپاشان برگزار شد
- کارشناس روابط عمومی در بزرگترین مجری پروژهای سقف کاذب کناف در تهران