سبزیجات و حبوبات رکورددار گرانی در ماه خرداد
بیشترین تورم خوراکیها در خرداد ماه متعلق به سبزیجات و حبوبات با ۵۳.۷ درصد بوده است.
۹ مدل بشقاب غذای رژیمی بدون نان و برنج+عکس
کشاورزی اقتصاد ایران: در ادامه ۹ مدل بشقاب غذای متنوع و رنگارنگ را مشاهده میکنید که هر کدام از آنها دارای مواد غذایی مقوی، سالم و دارای فیبر و پروتئین کافی است.
آسیب های گرانفروشی و اختکار بر اقتصاد و سفره مردم
جامعه اقتصاد ایران: گرانفروشی و احتکار، دو پدیده مخرب اقتصادی و اجتماعی هستند که در بسیاری از کشورها، از جمله ایران، همواره چالشهایی را برای دولت و مردم ایجاد کردهاند. به گزارش خبرگزاری اقتصاد ایران , گ این گزارش به بررسی ابعاد مختلف گرانفروشی و احتکار، آسیبهای ناشی از آنها، و راهکارهای موجود برای برخورد با این […]
برای از بین بردن رانت نان باید تک نرخی شود
جامعه اقتصاد ایران: رییس اتاق اصناف تهران راه حل رفع تخلفات حوزه آرد و نان و قیمتی در این حوزه را تک نرخی کردن قیمت نان و اعطای یارانه مستقیم به مردم دانست. به گزارش خبرگزاری اقتصاد ایران , حمیدرضا رستگار رئیس اتاق اصناف ایران با اشاره به عدم رعایت نرخ جدید مصوب نان در برخی نانوایی های […]
افزایش شاخص قیمت مواد غذایی فائو در ماه ژوئیه
بر اساس گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، قیمت مواد غذایی در سطح جهان طی ماه ژوئیه بهدلیل افزایش قیمت انواع گوشت و روغنهای گیاهی شاهد جهش بوده است.
نهادهای عمومی را رقیب بخش خصوصی قرار ندهید
جامعه اقتصاد ایران: رئیس اتاق اصناف ایران گفت: شهرداری با ورود به حوزه تاکسی های اینترنتی به بهانه ساماندهی، عملا وارد رقابت با بخش خصوصی شده است. به گزارش خبرگزاری اقتصاد ایران ، قاسم نودهفراهانی افزود: اظهارنظرهای کارشناسی به ویژه از سوی مقامات و مسئولان لزوماً باید مبتنی بر قانون باشد و ارائه عقاید شخصی به جای […]
فائو: قیمت جهانی برنج کاهش یافت
فائو اعلام کرد: قیمت جهانی برنج ۵ درصد کاهش یافت و به پایینترین سطح خود از سال ۲۰۱۷ رسید.
قیمت انواع گوشت گوساله و گوسفندی اعلام شد
طبق نرخنامه سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، قیمت انواع گوشت گوساله و گوسفندی آزاد اعلام شد.
۳۰ هزار تن کلزای کشاورزان مازندران خریداری شد/ ساخت کارخانه جدید روغن
بهشهر- مدیرعامل شرکت صنعتی بهپاک بهشهر با تاکید بر این که چراغ تولید در هر شرایطی حتی جنگ باید روشن بماند، گفت: ۳۰ هزار تن کلزای کشاورزان در این مجموعه خریداری شد.
واردات کالاهای اساسی انحصاری نیست، قیمت برنج وارداتی ثابت است و ذخایر مناسباند
وزیر جهاد کشاورزی گفت: قیمت کالاهای اساسی که با استفاده از ارز ترجیحی تامین شده اند، ثبات داشته و مشکلی در تامین کالاهای اساسی وجود ندارد.
صنایع غذایی (Food Industry) یک صنعت بزرگ و متنوع است که بخش مهمی از اقتصاد جهانی را شکل می دهد. این صنعت مسئول تولید، پردازش، بسته بندی و توزیع مواد غذایی است. صنایع غذایی در سراسر جهان برای میلیون ها نفر اشتغال زایی میکند و نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی جهانی را ایفا می کند.
صنایع غذایی یک صنعت بزرگ و رو به رشد است. ارزش بازار جهانی صنایع غذایی در سال 2022 بیش از 8 تریلیون دلار بود و انتظار می رود تا سال 2030 به 10 تریلیون دلار نیز برسد.
صنایع غذایی همچنین نقش مهمی در تأمین غذایی جهانی و اقتصاد جهانی را ایفا می کند. این صنعت به حفظ و افزایش تولید مواد غذایی کمک می کند و به مردم در سراسر جهان امکان دسترسی به مواد غذایی سالم و مغذی را فراهم میکند. صنایع غذایی منبعی مهم برای اشتغالزایی نیز میباشد. پیشرفت حوزه فناوری و تکنولوژی میتواند تاثیرات مثبتی را در حوزه صنایع غذایی ایجاد کند.
تغییرات آب و هوایی در این صنعت بر تولیدات مواد غذایی تاثیرگذار است. یکی دیگر از مواردی که باعث میشود تقاضا در این صنعت افزایش یابد افزایش جمعیت است. برای اینکه این صنعت بتواند چالش ها را پشت سربگذارد نیازمند استفاده از نوآوری و تکنولوژی جدید برای تولید مواد غذایی میباشد.
فعالیت های بخش های مختلف صنایع غذایی در اقتصاد
صنایع غذایی در بخش های مختلف فعالیت دارد که شامل موارد زیر میباشد.
- کشاورزی: تولید مواد اولیه غذایی، مانند محصولات کشاورزی، دام و ماهی
- فرآوری مواد غذایی: تبدیل مواد اولیه غذایی به محصولات غذایی آماده، مانند کنسرو، فرآوردههای گوشتی، نوشیدنیها و شیرینیجات
- بستهبندی مواد غذایی: محافظت از مواد غذایی در برابر آلودگی و فساد
- توزیع مواد غذایی: انتقال مواد غذایی از تولیدکنندگان به مصرفکنندگان
- خردهفروشی مواد غذایی: فروش مواد غذایی به مصرفکنندگان
عوامل موثر در صنایع غذایی
عواملی متعددی که صنایع غذایی تحت تاثیر آن قرار میگیرد به شرح زیر میباشد.
- تغییرات در عادات غذایی و سلامت: توجه به سلامت و تغذیه به عنوان یک اولویت برتر برای مصرفکنندگان در حال افزایش است. آینده صنعت غذایی با توسعه محصولات سالم، غنی از مواد مغذی و با تأثیر کمتر بر محیط زیست همراه خواهد بود.
- پیشرفت تکنولوژی و اتوماسیون: استفاده از تکنولوژیهای نوین مانند هوش مصنوعی، اینترنت اشیاء و تحلیل دادهها در فرآیندهای تولید و توزیع محصولات غذایی بهصورت گستردهتر خواهد بود. این امکانات به بهبود کیفیت و کارایی تولید کمک میکند.
- تغییرات اقلیمی و پایداری محیط زیست: تغییرات اقلیمی و نگرانیها در خصوص پایداری محیط زیست، صنعت غذایی را به سوی راهکارهایی هدایت میکند که تولیدات با کمترین تأثیر ممکن بر محیط زیست را تضمین کند.
- تولید مواد غذایی مصنوعی: پژوهشها در زمینه تولید مواد غذایی مصنوعی و فناوری های جدید که به جلوگیری از فرسایش منابع طبیعی به میزان زیادی کمک میکند در آینده مواد غذایی را به عرصه آورد که در آن منابع طبیعی حفظ شود، گسترش خواهد یافت.
- گلوگاههای تأمین و بازار جهانی: تغییرات در گلوگاههای تأمین مواد اولیه، افزایش تجارت جهانی و وابستگی بیشتر به بازارهای جهانی بر صنایع غذایی تأثیر خواهد گذاشت.
- توسعه محصولات جدید: نیاز به محصولات جدید و متناسب با تغییرات سریع سلایق مصرفکنندگان، به یک فرصت برای شرکتها تبدیل شده است. این امر نه تنها به تبلیغات و بازاریابی بلکه به تحقیق و توسعه مداوم محصولات نیز وابسته است.
- توسعه بازارهای آنلاین: رشد بازارهای آنلاین و خرید اینترنتی محصولات غذایی، یکی از روندهای آتی در این صنعت بشمار میآید. شرکتها باید بهینهسازی فرآیندهای توزیع و تأمین و توسعه سیستمهای خدمات آنلاین را جدی بگیرند.
- مدیریت پسماند و مسائل محیط زیست: هموارسازی فرآیندها و کاهش تأثیرات منفی بر محیط زیست، از جمله اولویتهای آینده صنعت غذایی خواهد بود. استفاده از تکنولوژیهای سبز و تولید محصولات با کمترین پسماند از اهمیت بالایی برخوردار خواهد بود.
- تغییرات در زنجیره تأمین: مسائل مربوط به امنیت غذایی و پایداری زنجیره تأمین، به عنوان یک چالش مهم در آینده بشمار میآید. تقویت و بهبود فرآیندها و اطمینان از ایمنی و کیفیت محصولات در طول زنجیره تأمین، اهمیت زیادی دارد.
آینده اقتصاد صنایع غذایی با پیچیدگیهای خود، امکانات جدید فناوری، تغییرات در سلایق مصرفکنندگان و تأثیرات متقابل با اقتصاد جهانی پیش رو است.
نرخ روزانه ارز و طلا
قیمت لحظه ای ارز های دیجیتال
جدیدترین دیدگاهها
- کارشناس روابط عمومی در کم ریسک ترین سرمایه گذاری در بورس
- مهدی در کم ریسک ترین سرمایه گذاری در بورس
- کارشناس روابط عمومی در رلههای روسی، انتخابی حرفهای برای محیطهای غیرقابل پیشبینی
- محرمی در رلههای روسی، انتخابی حرفهای برای محیطهای غیرقابل پیشبینی
- کارشناس روابط عمومی در عوامل موثر بر قیمت ضایعات آهن و میلگرد اعلام شد