سفره هایی که با نان نسیه پر نمی شوند / گرانی قوت اصلی مردم چه پیامدهایی دارد؟
اقتصاد ۱۰۰ – با صدایی آهسته و باخجالت می گوید که نان نصفه می خواهد. معلوم است که توان خرید یک قرص کامل نان را ندارد. در نانوایی دیگری، مشتری نان نسیه طلب می کند. این یکی شاید حتی توان خرید همان نان نصفه را هم ندارد.
«سمرقند» میزبان نشست بین المللی امنیت غذایی
اقتصاد ایران: نشست بین المللی امنیت غذایی در شهر «سمرقند» با حضور نمایندگان کشورهای مختلف برگزار میشود. به گزارش خبرگزاری اقتصادایران ، نشست بین المللی امنیت غذایی در تاریخ ۷ و ۸ سپتامبر در شهر «سمرقند» برگزار میشود. این نشست بین المللی همزمان با روز جهانی غذا که هر سال در تاریخ ۱۶ اکتبر در روز تاسیس […]
۴ عاملی که باعث برگشت ثبات به بازار مرغ شد
اقتصاد ایران: بازار مرغ نسبت به روزهای گذشته وضعیت باثباتی پیدا کرده و قیمتها کاهشی شده است، در میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران مرغ به نرخ ۷۶ هزار تومان عرضه میشود و دیگر خبری از صفهای طولانی ماههای گذشته نیست. به گزارش خبرگزاری اقتصادایران، بر اساس گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس در میادین میوه شهرداری […]
قیمت واقعی نان ۱۶ برابر قیمت کنونی است/ گرانی مجدد نان در راه است؟
معاون رفاه و خدمات اجتماعی وزارت کار، رفاه و خدمات اجتماعی با حضور در برنامه تهران بیست درباره نحوه دریافت سبد کالا از حساب یارانه توضیحاتی ارائه کرد.
کشور عراق واردات این ۴ خوراکی را متوقف کرد
شورای اقتصادی کابینه عراق حذف انواع آبمیوه، بستنی، کیک و بیسکویت از فهرست اقلام وارداتی این کشور را تصویب کرد.
قند ممسنی بار دیگر در پناه دولت قرار گرفت+فیلم
برای التیام زخم عمیق خصوصیسازی ؛
بهبود کلسترول و قندخون به کمک رژیم غذایی گیاهی
اقتصاد ایران: یک تجزیه و تحلیل جدید نشان می دهد که رژیم گیاهخواری ممکن است به کاهش کلسترول، کمک به سطح قند خون و کاهش وزن بدن کمک کند. به گزارش خبرگزاری اقتصادایران به نقل از هلث لاین، کارشناسان تاکید میکنند که رژیم گیاهخواری ذاتاً سالم نیست و مردم باید غذاهایی را انتخاب کنند که فرآوری نشده […]
افزایش قیمت نان صحت دارد؟
بررسیها نشان میدهد قیمت نان در بعضی استانهای کشور با تغییراتی مواجه بوده است.
قیمت ماهی تن به شکل سرسام آوری در حال افزایش است| ارز صادارتی خود را باید زیر قیمت تحویل صرافی دهیم
فرهاد اسکندری مدیرعامل شرکت ویلو پروتئین پارس تولید کننده تن ماهی با اشاره به چالش های متعدد تولید در کشور گفت: قیمت ماهی تن به شکل سرسام آوری در حال افزایش است و هیچ کنترلی بر بازار آن نیست.
واکنش سخنگوی دولت به افزایش قیمت نان
اقتصاد ایران: سخنگوی دولت در واکنش به افزایش قیمت نان در چندین استان، گفت: قیمت نان گران نشده بلکه متناسب سازی شده است !!! به گزارش خبرگزاری اقتصادایران، علی بهادری جهرمی در واکنش به برخی اخبار درباره افزایش قیمت نان در حداقل ۱۵ استان ، گفت: نگاه دولت در حوزه نان این بوده که قیمت نان […]
صنایع غذایی (Food Industry) یک صنعت بزرگ و متنوع است که بخش مهمی از اقتصاد جهانی را شکل می دهد. این صنعت مسئول تولید، پردازش، بسته بندی و توزیع مواد غذایی است. صنایع غذایی در سراسر جهان برای میلیون ها نفر اشتغال زایی میکند و نقش مهمی در تأمین امنیت غذایی جهانی را ایفا می کند.
صنایع غذایی یک صنعت بزرگ و رو به رشد است. ارزش بازار جهانی صنایع غذایی در سال 2022 بیش از 8 تریلیون دلار بود و انتظار می رود تا سال 2030 به 10 تریلیون دلار نیز برسد.
صنایع غذایی همچنین نقش مهمی در تأمین غذایی جهانی و اقتصاد جهانی را ایفا می کند. این صنعت به حفظ و افزایش تولید مواد غذایی کمک می کند و به مردم در سراسر جهان امکان دسترسی به مواد غذایی سالم و مغذی را فراهم میکند. صنایع غذایی منبعی مهم برای اشتغالزایی نیز میباشد. پیشرفت حوزه فناوری و تکنولوژی میتواند تاثیرات مثبتی را در حوزه صنایع غذایی ایجاد کند.
تغییرات آب و هوایی در این صنعت بر تولیدات مواد غذایی تاثیرگذار است. یکی دیگر از مواردی که باعث میشود تقاضا در این صنعت افزایش یابد افزایش جمعیت است. برای اینکه این صنعت بتواند چالش ها را پشت سربگذارد نیازمند استفاده از نوآوری و تکنولوژی جدید برای تولید مواد غذایی میباشد.
فعالیت های بخش های مختلف صنایع غذایی در اقتصاد
صنایع غذایی در بخش های مختلف فعالیت دارد که شامل موارد زیر میباشد.
- کشاورزی: تولید مواد اولیه غذایی، مانند محصولات کشاورزی، دام و ماهی
- فرآوری مواد غذایی: تبدیل مواد اولیه غذایی به محصولات غذایی آماده، مانند کنسرو، فرآوردههای گوشتی، نوشیدنیها و شیرینیجات
- بستهبندی مواد غذایی: محافظت از مواد غذایی در برابر آلودگی و فساد
- توزیع مواد غذایی: انتقال مواد غذایی از تولیدکنندگان به مصرفکنندگان
- خردهفروشی مواد غذایی: فروش مواد غذایی به مصرفکنندگان
عوامل موثر در صنایع غذایی
عواملی متعددی که صنایع غذایی تحت تاثیر آن قرار میگیرد به شرح زیر میباشد.
- تغییرات در عادات غذایی و سلامت: توجه به سلامت و تغذیه به عنوان یک اولویت برتر برای مصرفکنندگان در حال افزایش است. آینده صنعت غذایی با توسعه محصولات سالم، غنی از مواد مغذی و با تأثیر کمتر بر محیط زیست همراه خواهد بود.
- پیشرفت تکنولوژی و اتوماسیون: استفاده از تکنولوژیهای نوین مانند هوش مصنوعی، اینترنت اشیاء و تحلیل دادهها در فرآیندهای تولید و توزیع محصولات غذایی بهصورت گستردهتر خواهد بود. این امکانات به بهبود کیفیت و کارایی تولید کمک میکند.
- تغییرات اقلیمی و پایداری محیط زیست: تغییرات اقلیمی و نگرانیها در خصوص پایداری محیط زیست، صنعت غذایی را به سوی راهکارهایی هدایت میکند که تولیدات با کمترین تأثیر ممکن بر محیط زیست را تضمین کند.
- تولید مواد غذایی مصنوعی: پژوهشها در زمینه تولید مواد غذایی مصنوعی و فناوری های جدید که به جلوگیری از فرسایش منابع طبیعی به میزان زیادی کمک میکند در آینده مواد غذایی را به عرصه آورد که در آن منابع طبیعی حفظ شود، گسترش خواهد یافت.
- گلوگاههای تأمین و بازار جهانی: تغییرات در گلوگاههای تأمین مواد اولیه، افزایش تجارت جهانی و وابستگی بیشتر به بازارهای جهانی بر صنایع غذایی تأثیر خواهد گذاشت.
- توسعه محصولات جدید: نیاز به محصولات جدید و متناسب با تغییرات سریع سلایق مصرفکنندگان، به یک فرصت برای شرکتها تبدیل شده است. این امر نه تنها به تبلیغات و بازاریابی بلکه به تحقیق و توسعه مداوم محصولات نیز وابسته است.
- توسعه بازارهای آنلاین: رشد بازارهای آنلاین و خرید اینترنتی محصولات غذایی، یکی از روندهای آتی در این صنعت بشمار میآید. شرکتها باید بهینهسازی فرآیندهای توزیع و تأمین و توسعه سیستمهای خدمات آنلاین را جدی بگیرند.
- مدیریت پسماند و مسائل محیط زیست: هموارسازی فرآیندها و کاهش تأثیرات منفی بر محیط زیست، از جمله اولویتهای آینده صنعت غذایی خواهد بود. استفاده از تکنولوژیهای سبز و تولید محصولات با کمترین پسماند از اهمیت بالایی برخوردار خواهد بود.
- تغییرات در زنجیره تأمین: مسائل مربوط به امنیت غذایی و پایداری زنجیره تأمین، به عنوان یک چالش مهم در آینده بشمار میآید. تقویت و بهبود فرآیندها و اطمینان از ایمنی و کیفیت محصولات در طول زنجیره تأمین، اهمیت زیادی دارد.
آینده اقتصاد صنایع غذایی با پیچیدگیهای خود، امکانات جدید فناوری، تغییرات در سلایق مصرفکنندگان و تأثیرات متقابل با اقتصاد جهانی پیش رو است.
نرخ روزانه ارز و طلا
قیمت لحظه ای ارز های دیجیتال
جدیدترین دیدگاهها
- کارشناس روابط عمومی در کسب درآمد از تومارکت با خرید استارز تلگرام از سایت تاپ گیفت
- مریم مرندی در کسب درآمد از تومارکت با خرید استارز تلگرام از سایت تاپ گیفت
- کارشناس روابط عمومی در آغاز فعالیت اف ایکس پرو با قابلیت واریز و برداشت ریالی در ایران
- شهین ملکی در آغاز فعالیت اف ایکس پرو با قابلیت واریز و برداشت ریالی در ایران
- کارشناس روابط عمومی در فروش غیر حضوری انواع مواد اولیه صنعتی در آبتین شیمی